马鞍山的饮食品种很丰富，南北佳肴均汇聚于此，不仅有川、粤、鲁等各菜系的名菜，当地的徽菜更是能让人大饱口福，以长江鱼、虾、蟹为主的长江鱼宴是每一位到马鞍山采石矶的游客所必尝的，此外，采石矶茶干、黄池酱菜也是当地极受欢迎的特色小吃。马鞍山口袋鸭是一种与北京烤鸭、南京咸水鸭、板鸭截然不同的美食，口味偏清谈，属于滋补养颜类型的食品，很适合女性，市内有很多连锁店。 我来补充信息,做旅游达人!

五猖会
　农历五月一日，是休宁县海阳五猖庙会之日。 　　届时四乡百姓云集海阳烧香，祈求五猖神主驱鬼祛邪，消凶化吉。庙会游行，“前引”锦旗开路，“执事”沿途管理杂役。青白黑红黄绿蓝各色旗子飘扬，十景担、肃静牌、万民伞、纸扎猪马牛羊偶像、牌楼跟上、接下是地方戏队伍、杂耍队伍。  　　此庙会起源于明初。朱元璋和陈友…所属分类：地方文化妇女饰物
　民国时期，望江县曾流传一首《女子爱时髦》的歌谣，叫做“三月初三日，谁家仕女游？红裙遮大脚，黄伞罩高鬏。锡打银如意，泥烧玉镯头。蛾眉堆水粉，燕尾滴香油。手短尖心摆，腰粗着力扭。丈夫偏爱宠，不敢走前头。”诗中虽含讽刺腔调，但对于当时年轻女子的装着打扮却做了一番细致刻划。宋、元、明、清时期，封建礼教残害…所属分类：地方文化丧葬仪式
“生要生在苏州，死要死在徽州”。在程朱理学盛行的徽州，旧的丧葬之事，的确是不同一般。人们对死的重视，从婚嫁时置棺木作嫁装到五六十岁即“办前程”（后事）可窥一斑。谚称“六十不办前程，死倒别怪儿孙”。因此一般人到五六十岁，便开始为自己准备“前程”，备置棺材，请风水先生选取“风水宝地”，作为葬身之所。棺材…所属分类：民俗民风衣冠礼教
　早在秦汉以前，官府就明令庶人平民不许戴冠，而称民众为“黔首”，或露黑发晒黑皮肤，或裹黑布巾为饰。延传下来，各级官吏仕人各按定制穿戴特制的冠帽服饰，俗称头上有“帽子”，戴了“乌纱”，以及“南朝衣冠”、“衣冠士族”等，均指官吏阶层。至明清时期，老百姓仍然只穿青、黑色的衣帽，基本还保存了秦朝“黔首”的规…所属分类：地方文化戏台
　随着文化的发达和商业的兴盛，徽州出现徽班、徽戏。 民间对演戏、看戏相当积极。歙县每个较大的村镇，都建有砖木结构的永久性的戏台，尽管这种戏台的高度、宽度、深度都很不够，每逢佳节喜庆，还是要专场演出数日的。有的村镇虽没有固定性的戏台，但都有搭盖临时戏台的风俗。 这种临时戏台是很有特色的。它们全用木材构成…所属分类：地方文化寿庆仪式
寿诞：极为生日举行庆祝仪式，俗称“做寿”、“做生日”，一般指十年一次的大生日。孩子10岁生日叫做“长尾巴”，由外公外婆或舅父舅母送米？？和衣物鞋帽以示庆贺。中、青年生日，没有请客庆贺之例，俗谚“不三不四”，是说20、30、40不庆寿，逢这样年庚，只增加一些荤菜而已。40岁不做寿，还因“四”与“…所属分类：地方文化演戏风俗
徽州一带，每逢节日或庙会，无论城乡普遍都有戏剧演出活动。其场面之大，人数之多，都是远近闻名的。 据史料记载，明朝万历十三年（1585年），歙县著名戏曲家汪道昆，因在福建任副使时，与民族英雄戚继光一道，招募“义乌兵”，大破倭寇，当了兵部左侍郎。为了在家乡接待故友戚继光，他调集家班，以歌舞戏曲侑觞。 明万历二…所属分类：地方文化婚嫁习俗
订婚：一般由男方托媒向女方提亲，双方依家境相似，门当户对为佳u旧时经双方父母认可后，便用庚帖互换生辰，清算命先生“合八字”，占卜吉凶。如年度八字相合，即可订婚。正式订婚得“过红书”，又叫“过书子”。男方请媒议聘，女方提出聘礼品种数额后，男方按商定标准，准备聘礼。聘礼多少、质量好坏，由双方家境而定，没有…所属分类：地方文化节令习俗
　　腊八：农历十二月初八是腊八节，因农历十二月称“腊月”，故名。“腊八”一过，春节临近，家家户户要从腊八这天起，清扫屋宇灰尘。当天要吃腊八粥，黟县、休宁县北乡一带还晒干豆腐，称“腊八豆腐”。腊八过后，家家开始宰年猪，互相请吃杀猪酒，裹糯米粽，做米？？，煎油豆腐，炒花生、蚕豆，做芝麻糖、冻米糖等。还要…所属分类：民俗民风生产习俗
徽州旧时各生产行业，如做农、从意、经商等都有各自的行规习俗。农村要祭“五谷神”，祈求庄稼兴旺；天旱常兴“求雨”，素食斋戒，做道场祭拜龙女菩萨；耕牛转让时，买主要带牛绳将旧牛绳换下，叫做“断索”，表示买卖双方均不得反悔。砖工建房上门枋时，要宰杀公鸡，将鸡血淋门口，叫做“祭门神”，并口念祭词“鸡血淋到东…

东华绿松石饰品：绿松石又称土耳其玉，是一种含水铜铝磷酸盐矿物，其工艺名称为松石，是最古老的玉石之一；
　　洪滨丝画：中国安徽马鞍山市洪滨丝画艺术有限公司所生产的丝画作品纯手工制作，极为讲究用色，其作画用的天然丝棉材料，经过特殊复杂的高温染色加工，使画面鲜艳夺目，并且能够防霉、永不退色；
　　黄池酱菜：黄池酱菜产自当涂县黄池镇，是佐餐佳品，放在坛中经年不坏；
　　采石茶干：源于清朝嘉庆年间，是清造廷贡品之一，为色、香、味具佳、老少皆宜的营养保健食品，同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品；
　　海狮巾被：海狮巾被系列产品，获部优1个，省优4个，行优16个，国家级新产品1个。出口日本、美国、独联体、东南亚等二十三个国家和地区；
　　大H型钢：大H型钢采用经济效益最佳的连铸异型坯轧制生产和合理的轧机布置及世界首创的H型钢优化锯切生产工艺。[5]

马鞍山市位于长江下游南岸，是安徽省东大门，与江苏南京接壤。1956年建市，现辖三区一县，自古以来作为六朝古都南京的畿辅，在历史上有独特的地位。从六朝开始，李白、谢等诸多诗人和历史名人便在这里驻足，更为这里留下了“山水都”的美誉。
通讯

电话区号→0555，邮政编码→243000   

旅游常用电话→旅游咨询：0555-2341234，旅游投诉：0555-2360101旅游汽车站：0555-2323400，火车站电话：0555-2510003、2475404

交通

外部交通

飞机

马鞍山距南京禄口国际机场仅38公里，车行宁马高速公路50分钟即到。可到达国内国际各大主要城市。南京禄口机场服务电话→025-52480482，机票预定电话→0555-2499782、2474409

铁路

宁铜铁路通过马鞍山市区，马鞍山钢铁公司铁路专用线直通港区，火车站每天有19对列车停靠，可以到达北京、南京、上海、福州等城市以及安徽各地。马鞍山火车站：交通→3、5、10、105、120路等公交车均可直达，电话→0555-2510003、2475404

公路

除了连接马鞍山与南京的宁马高速公路，宁沪高速公路也将马鞍山至上海的车程缩短至3个小时，此外205国道、314省道也都穿境而过。马鞍山长途汽车站与南京、芜湖之间，每天5:00—19:00，20分钟对发一班车，1小时可达。马鞍山到合肥，每天6:00—17:00，40分钟发一班车，3小时可达。马鞍山长途汽车站：地址→火车站南侧的红旗北路96号，电话→0555-2472374

内部交通

马鞍山市内交通相当方便，多辆普通公交车和夜班车通往市内各地，还有由火车站开往采石风景区和濮塘风景区的“游”字头公交车，游1路开往采石矶景区，游2路开往濮塘景区。马鞍山的景区基本都在市区周围，交通方便，公交车可直达各景点。普通公交车票价1元/人，空调车2元/人。若去当涂这样的县城，可乘坐中巴车，一般5:30—18:00有车，每20分钟一班。马鞍山出租车起步价6元，3公里以后夏利、奥拓1.2元/公里，桑塔纳2000、红旗、富康等1.8元/公里。 马鞍山城市很小，从火车站打的到南郊采石风景区，约十来块钱，市内一般起步费多一点就够了。

主要景点

采石风景名胜区

国家重点风景名胜区、国家AAAA级旅游区，位于马鞍山市区西南约5公里的翠螺山麓，古称牛渚矶。它和岳阳城陵矶、南京燕子矶合称“长江三矶”。景区内有翠螺山、广济寺、三元洞、三台阁、太白楼、林散之艺术馆、万竹坞等诸多景点。

地址→采石镇唐贤街1号，交通→采石矶的交通非常方便，自驾车的话从沪宁高速公路到马鞍山市。如果从市内坐公交车的话，在马鞍山市长途汽车站或火车站乘坐4路公共汽车（票价1元，约20分钟），再换中巴车（4元）在采石镇下，步行（约10分钟或坐摩的2元）至采石风景区。 开放时间→6:00—18:30（夏），6:00—18:00（冬），门票→50元，翠螺山索道单程15元，联票20元。 电话→0555-2101058

李白墓园

李白墓园背依青山，面对青山河，山青水碧，环境幽雅，与采石矶、天门山形成李白文化旅游线。园内有牌坊、太白碑林、眺青阁、太白祠，李白墓、青莲书院、十咏亭、盆景园等景点，以清代徽派建筑为主，是研究李白及其诗文、欣赏书法作品、品味园林艺术的江南著名文化旅游景点。 地址→当涂县太白镇，交通→乘坐马鞍山到大陇、黄池的中巴可达。 开放时间→8:00—17:30，门票→30元，电话→0555-6683504
 

2004年，马鞍山市有少数民族人口7900余人，占全市总人口的0.64%，有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、满族、壮族、侗族、朝鲜族、布依族等28个少数民族，其中以回族最多，有5300余

马鞍山饮食文化
炸酱面、麻酱面与打卤面
内容简介:
    北方人以面食力主,如馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条。但北京人一提到"面",乃指的是面条。
    面条寓意"长寿",俗语"人生有三面",即"洗三面"、"长寿面"、"接三面"。婴儿降生后三日有洗三仪式,吃洗三面祝愿婴儿"长命百岁"；过生日寸照例吃"长寿面",谓之"挑寿",寓意"福春绵长"； 人死三日的初祭谓之"接三",以"接三面"招待来宾表示对死者的悼念之情悠悠不断。

冰糖肘子

内容简介:
    北京谭家菜名肴,以猪肘子为主料,经煮、蒸而成。成菜色泽红亮,肉肘酥烂,卤汁如胶,味道香浓,咸甜适口,营养丰富。具有增加皮肤弹性,养颜美容的作用。

原料
1.去骨猪前蹄膀500克
2.酱油、料酒 50克
3.葱、蒜各5克
4.姜片10克
5.冰糖100克
烹饪方法

1.将猪蹄膀刮洗干净,用刀在内侧；软的一面顺长剖开至刀深见大骨,再在大骨的两侧各划一刀,使其摊开,然后切去四...

马鞍山属北亚热带湿润性季风气候，四季分明，雨热同季，年平均温度为15.9℃，马鞍山每年最冷为1月，平均温度为2.9℃，最热为7月，平均温度为28.3℃，同时，7月也是一年中降雨量最多的月份，出门在外要常备雨具。
　　每年九月九重阳节，马鞍山还会举行中国国际吟诗节以纪念唐代大诗人李白和弘扬民族文化，此外，马鞍山还在2005年10月下旬成功的举办了首届中国诗歌节，在弘扬中国传统诗歌文化的同时，给喜欢诗歌的爱好者提供了一个交流和学习的机会，吸引着来自世界各地，特别是日本、韩国、新加坡、美国等地的中国诗歌爱好者！
　　由以上马鞍山的气候条件和节庆会展来看，马鞍山适合旅游的时间为每年的4-10月间，尤以10月份为最佳旅游时间。