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槟城是世界第二最佳街边小吃的地方。拥有各式各样地方小吃。槟城非常流行露天熟食档,在一大片空地上,有众多的大排档,食客随便就坐,然后到摊档挑选自己喜爱的食物,可以一口气品尝到多种不同的风味。食物种类从娘惹美食到小档口的油饭、炒倮条(河粉)及槟城叻沙等,其食物风味和其他州属有很大的差别。槟城是华人最多的城市,因此各式中国菜也很地道。以日本厨艺烹调的龙虾、大虾、螃蟹、乌贼等最受欢迎,特别是虾子做得最好吃。而印度和马来风味也很容易品尝到。此外,还有不少泰国食品。在大百货公司内的熟食中心,环境当然较好,有冷气,但价钱略贵。连锁式快餐店,在商业区不难找到。也可以去吃西餐。丹绒督公海滨会集了许多海鲜餐厅,专门出售美味的鱼、虾、蟹。葛尼道和海滨广场(又叫伊士布兰那地路或关仔角)是槟城著名的小吃集中地。每当入夜,各种小食摊云集于此,形成一个热闹的小吃城,并且是地道的东南亚风味,著名的有“咖哩甲必丹”、“叻沙阿三”、“干达饭”,味道多以酸辣为主,特别佐以咖哩,吃起来更觉口齿留香,令人难以忘怀。除沙爹海鲜大餐以外,以鱼虾和蔬菜煮的槟榔屿面,尚称可口,酸味十足的称为“Laksa Asam”,掺辣味咖哩的称为“Laksa Lemak”。
推荐美食:
椰浆饭(Nasi Lemak)
这个饭的名称来自它的烹饪过程,那就是把饭浸泡在浓椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。有时候,会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里,以增加它的香味。必要时,也可加入其他的香料如黄姜与香茅,以给于附加香味。一盘椰浆饭里有黄瓜切片、小凤尾鱼、已烤了的花生、已搅炸过的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜与热辣酱料(马来话称作Sambal)。椰浆饭也可以有别的佐料,如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、
蔴芝
麻芝是一种糯米制的食物,相当软而有黏性,为东南亚华人地区、台湾与日本相当重要的庶民食品。
炒粿条:以酱油、黑酱油、蚝油为主要酱料,嗜辣者还可以配上森巴辣椒酱,使炒粿条的味道在咸甜中带点辣味。炒粿条的佐料主要是虾仁、鸡蛋、腊肠、绿豆芽、鱼饼和韭菜这几种。
叻沙(Laksa)
福建面(又叫槟城虾面)
沙爹(一种串烧)
卤肉(Lor Bak)
咖哩面(Kari Mee)
炒粿条
炒粿角
云吞面
四果汤(Lai Chee Kang)
罗喳 (Rojak)
娘惹糕点
武莫查查(bubur chacha-一种甜品)
扁担饭(Nasi Kandar)
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马来西亚是一个多民族的国家,各民族在这块风光绮丽、物产丰富的大地上,辛勤劳作,创造了繁荣兴盛的社会,也创造了灿烂夺目的民族文化,形成了奇异独特的风土民情。马来人的见面礼十分独特。他们互相摩擦一下对方的手心,然后双掌合十,摸一下心窝互致问候。马来人忌讳摸头,认为摸头是对人的一种侵犯和侮辱。在马来西亚与马来人交往,要尊重他们的习俗,否则便会视作对他们不礼貌。同马来人握手、打招呼或馈赠礼品,千万不可用左手。无论是在农村还是在城市,马来人用餐习惯用右手抓饭进食,只是在西式的宴会上,马来人才使用刀叉和匙的。吃饭时,客人要细心观察主人的动作,依照主人的样子做,避免做出主人忌讳的动作。马来人用餐十分讲究卫生和礼节,进餐前必须把手洗干净。马来人相互拜访时,衣冠必须整齐。马来西亚人是热情、谦恭、大方、讲究礼节的民族。在马来人家中作客应注意举止得体,尊重长者。
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马来西亚的手工蜡染布,自古以来闻名于东南亚。在绢布或棉布上染上色彩鲜明的蝴蝶、花卉、飞鸟和几何图案,设计别致,极具特色。
手工织品是一种以华丽精致的方法,刺绣在贵重天鹅绒布上的古老手艺。手工织品可做成家里的装饰品之用,诸如墙上吊饰、坐垫,甚至卧室的托鞋。
马来西亚的风筝也有悠久的历史,早在马六甲王朝时,就已经有放风筝的习俗。马来西亚风筝造型奇特、巧夺天工,令人爱不释手,有的游客买来作为室内装饰物,可谓别具一格。马来西亚航空的标志,也是采用风筝图案。风筝的形状有鱼、鹰、猫、鹦鹉、孔雀、青蛙等,然而人们最喜欢月亮风筝。在正式的官方场合,马来姑娘常常手执图形优美的月亮风筝欢迎贵宾。
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马来西亚旅游签证(全国领区)(不需要面试)¥169 有效期:90天 最多停留:30天 预计工作日:4天
收客范围:1.适用于全国各省因私护照持有人.
所需资料:
身份证明:
护照 1.有效期在6个月以上的因私护照.
2.请在护照最后一页签名(中文姓名).
3.持换发护照者,需同时提供所有旧护照原件.
照片 1.2寸白底彩色近照3张.
2.照片尺寸要求35×45mm.
3.请在照片背面用铅笔写上自己的姓名.
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由于一夜的旅行,疲乏的我们首先洗了个热水澡,美美地睡了一觉直至中午。去午餐的路上,我们顺便熟悉了下周围的环境,感觉与泰国普吉岛很相似,旅行社,便利店,餐厅,换钱处,特色小店应有尽有。午餐后,我们惬意地走在沙滩上,感受着咸咸的海风,凉凉的海水,一身的轻松。 晚上我们参加了旅行社的night tour。可惜天公不做美,下着淅淅小雨,所去的China Town, Little India,跨海大桥,只能走马观花似的在车上看看,对槟城的夜貌有了个初步的了解。在这里70%都是华人,中文在店招,宣传页等地方频频出现。George Town是槟城的中心小镇,灯火辉煌,十分热闹。 第二天我们参加了小岛一日游(Island tour),这时发觉接送我们的车都是轿车,司机同时还是导游。第一站是蝴蝶园,面积不大,但从虫蛹到其形成整个过程介绍比较全面,园中则有无数的蝴蝶在花丛林中飞来飞去,让我们身临其境。 第二站是植物园,以热带雨林为主,空气清新,颇心旷神怡。随后我们参观了当地几座有名的寺庙;观看了马来蜡染和锡器制作的过程。其间司机还带我们去品尝了当地特色小吃-潮洲煎蕊红豆霜,冰凉爽口;水果之王-榴莲,我可是第一次吃,早就久闻其臭和果肉的营养(蛋白质含量高)。屏住呼吸,我拿了一小块咬了一口,软软的,吃了几口后就感觉很饱,说是蛋白质的原因。而且这种水果适合孕妇食用。我们周围的两桌都吃得津津有味。吃时要选果肉金黄的,有黄金枕头的美称。一日游只能看到小岛的一小部分,希望下次来能去更多的地方,更多地了解这个美丽的小岛。 随后我们去了Gurney Plaza的电影院看了两场正在热映的电影:《如果爱》和《雾》。票价便宜的惊人,分别7元和8元马币一场,而且观映的环境也非常棒。我们不由地感叹为什么中国的盗版碟片久盛不哀,票价从40到80元不等,打着观映条件的高档票价还有上升的趋势。而在这里只需花15元人民币就能看同样的大片,最贵的也不超过10马币一场。
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马来族,马来西亚华人,印度族,卡达山族,伊班族等。
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各种移民的文化聚集一堂,形成独特的城市面貌和氛围,这大概就是槟城的魅力所在。步行即可走遍的城市内,集中了不同民族不同宗教的寺院、殖民地时代的建筑以及情调各异的商店。同时槟城还是亚洲经济发展中的一颗明珠,这些都吸引了大批游客。不到槟城,不算到槟榔屿。
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这里的车辆会较多,游览时要注意交通安全。若楼主去极乐寺或其他郊外的地方,可能会遇上乞丐。至于买东西,楼主最好不要在旅游胜地购物,因为卖给游客的东西会比较昂贵。若你想购物,最好去一些平民百姓购物的地方。最近,强盗也特别多,在晚上是要注意安全。别把太耀眼的东西挂在身上,这样会引起他们的注意。钱包也最好放在看不见的地方,出门也最好有两三人陪行。