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朝鲜族的主食以冷面和米糕见长。朝鲜族家家都吃冷面,即使是冬天冷面也会得到许多人的青睐。这种冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的,有的也用白面或米面。面条压成后直接放到开水里煮熟,然后用凉水浸凉,捞出后加上牛肉、狗肉、蛋丝、辣椒、芝麻、香油、苹果梨丝等,再浇上一些狗肉汤。朝鲜冷面吃起来甜里有酸,香里透辣,清凉爽口。
朝鲜米糕的种类有很多,有打糕、切糕、片糕等。打糕是朝鲜族逢年过节,红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕,顾名思意就是用手工打出来的。打糕的具体制作方法是先把糯米蒸熟,然后用木棰在木臼里打成糕团,有两人打的,也有一人打的,一般要打上半小时左右,然后取出切成片状,放上小红豆沙面,再蘸上蜂蜜或白糖,吃起来啧啧有味。
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品,如有客人来访,主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。不过千万不能贪杯,这种米酒开始喝的时候度数不大,但它却后劲十足。
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礼节和礼仪
朝鲜人在社交场合与客人见面时,习惯以鞠躬并握手为礼。握手时,或双手,或用右手,可女人一般不与男人握手,只是鞠躬致意。他们崇尚尊老敬老的礼仪传统习惯:一般起床后,子女须向父母问安,远行归来须向父母施跪拜礼;父母外出、回归,子女须迎、送并施礼;若遇年长客人临门时,一般父母要率先向来客施跪拜礼,然后令其子女向客人施跪拜礼,以表示对长者的尊敬。
在生活细节上有如下特点:
朝鲜人在与客人相见时,总要以真挚的微笑来热情迎接客人。见面要礼貌地问候客人“您好!”;送客时还要说“请慢走!”、“祝您一路平安!”或“祝您一路顺风”之类的礼貌敬语。朝鲜人尊老敬老有着良好的民间传统。瞻养老人、敬重老人被视为一种光荣的美德。路遇长辈或上级,要鞠躬、问候,并为长辈或上级让路。
朝鲜民间在元旦的黎明时,传统习惯总要把一些钱塞进扎好的稻草人中,扔到十字街头。他们认为这样可以送走邪恶的魔鬼,迎来福星高照。到黄昏时,人们还要把全家人一年里脱落的头发全部烧掉。据说这可以使四季平安。新年期间,朝鲜人除享受美味佳肴外,还必定要做一种用糯米、栗子粉、松子、枣泥、蜂蜜等蒸煮成的饭。据说吃了这种饭可使家人兴旺,日子过得甜蜜。
朝鲜人崇拜太阳神,并自称为太阳神的子孙。白色表示太阳光,故他们对白色倍加厚爱。他们昵爱木槿花。由于木槿花鲜艳、美丽,而且实用价值高(白木槿花可充蔬菜,嫩叶可以代茶,茎又可造纸等)。所以深得人们的偏爱。因此,人们都尊其为国花,并视其为民族坚毅不屈的象征。他们对金达莱花也有很深的感情,人们普遍偏爱这种花。认为金达莱象征着繁荣昌盛、幸福永存。
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北青"苹果:在朝鲜盛产苹果的地方-咸镜南道北青郡出产的苹果被称为"北青"苹果。
大城宝石:
朝鲜拥有丰富的宝石资源。自古以来,我们的祖先用珍贵的宝石制造衣服的佩带品、装饰品、工艺品。不仅其加工方法独特,而且加工技术也很熟练。如今,这种传统技术变得更现代化,广为流传。目前,平壤生产优质宝石制品,向国外出口。有紫水晶、白水晶、红玉、黄玉、软玉、黑耀石、玛瑙、天河石等产品。金戒指、银戒指、项链、领带夹子、胸针、衬衫袖口的扣子等在国际市场很受欢迎。
白头山地芬子酒
:朝鲜白头山一带的特产,享有盛誉。白头山地芬子酒清香美味(糖分63%、酸性1.8%),颇受欢迎。酒精含量为40%。以三池渊为中心的白头山一带,大量分布着地芬子树,每年可产出几千吨地芬子,成为白头山地芬子酒等数十种地芬子产品的特产原料。
开城高丽人参:
开城高丽人参由于开城的特殊水土、气象条件和独特的栽培方法,药效特佳。城高丽人参按加工方法可分为红参、白参和糖参三种,它品质优良,药效尤佳。
新浦明太鱼子酱:
咸镜南道的特产新浦明太鱼子以成熟卵多、营养价值高而闻名。在新浦按明太鱼子的成熟程度分为成熟卵和未成熟卵,并生产明太鱼子酱、腌明太鱼子等加工食品。
新昌松口蘑:
朝鲜山野上生长着100多种食用蘑菇,其中生长在以咸镜南道新昌为中心的松树林山腰上的松口蘑,味香可口,营养价值高而享有盛誉。因只长在松林中,故得名松口蘑。8-10月份,它在松树的根长得旺盛的时候就长在树根上面。蘑菇的帽子是栗色,扁平,杆呈圆柱形。
平壤虹缎:
朝鲜特产平壤虹缎扬名海内外。因其色泽艳丽、织物结构精密,所以相当结实、华丽。虹缎又称为七色缎、多色缎、彩色缎,是朝鲜传统的绸缎。锦绣江山的秀丽景致映在彩虹上,将那美丽的七色染在缎子上,这就是平壤虹缎。花纹缎上面染上七色的七色缎,通常被用于童袍或被褥的料子。
惠山啤酒花:
是两江道的特产。因具有柔和的香气而成为啤酒生产中最好的原料。同时广泛用于制造饼干和制药工业。啤酒花果实含有香味(精油0.3-1%)、苦味(树脂16-26%)、清爽味(丹宁2-5%)等多种成分。茎部长10厘米,叶子的顶端长满刺,夏天开松球模样的黄绿色花。
帝王虾为朝鲜海域的特产虾种,此虾打捞上来即为通体红色。生食味道鲜美,口感发甜。
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朝鲜旅游签证(不需要面试)¥1199 有效期:90天 最多停留:7天 预计工作日:5天
收客范围:1.适用于全国各地因私护照持有人.
身份证明
护照
1.有效期在6个月以上的因私护照.
2.请在护照最后一页签名(中文姓名).
3.持换发护照者,需同时提供所有旧护照原件.
照片
1.2寸白底彩色近照3张.
2.照片尺寸要求35×45mm.
3.请在照片背面用铅笔写上自己的姓名.
身份证
1.如是旧身份证请用A4纸复印2份.
2.如是新换发的身份证请用A4纸复印正反两面各2份.
工作证明
其它 1.公司派遣信,需包括公司名称和申请人职位.
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新的一天。我们在朝鲜的旅游其实从今天才算正式开始。推开窗帘,只见主体思想塔被笼罩在淡淡的晨雾中,失去了昨晚的光辉和神秘。大同江的早晨是静谧的,江面上不见一艘游艇,不闻一声汽笛,只有几艘挖泥船静静的躺在江面上。
下面这条绿树环绕的小路就是出入羊角岛饭店的唯一通道(也就是我上篇博文中用红线标注的线路),从这里到最近的大街很远。 岛上的绿化不错,还有一个Mini高尔夫球场。凭窗远眺,平壤市区尽收眼底。这座铁桥就是沟通羊角岛和市区的唯一通道。停车场上静候团队游客的旅行社车辆。(我见过最小的一个团,只有一名游客,估计是来自某个小语种国家,照样配上司机、导游、安全局监督员各一名,单独配一辆小车)。背包族自由行完全没有可能。中国游客的自助早餐被单独安排在一楼的一个餐厅。(其他国家的游客在别的餐厅用早餐)早餐品种的制备在我看来,酒店方面可以说是竭尽全力了。和中国一般的三四星酒店的自助早餐水平接近。没有中式点心,西点也只有两三样简单的奶油面包。没有果汁,只有一种色素香精勾兑的“果露”。没有咖啡和牛奶。不过吃饱完全没有问题。酒店在食品桌上精心布置了很多鲜花和瓜雕,煞是赏心悦目,给人以美的享受。姹紫嫣红的鲜花使人忘却了食品品种的相对单调。中国游客在用自助餐时一向有浪费食物的习惯,但在平壤我发现这种现象极少发生。一则可能在朝鲜的自助餐“值得抢的”的东西几乎没有,二则大家心里可能都觉得在一个食品极其珍贵的国家浪费就是一种犯罪。于是大家伙自觉按需取食。
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建筑
朝鲜半岛的传统建筑讲究对地形的选择,阴阳协调,一般依山朝南而建。房屋使用一种叫“温突”的地板供热 砂锅拌饭,系统供热。建筑用料随房主的富裕程度而又所不同,主要有木头,瓦,石头,粘土和稻草。
饮食
朝鲜半岛的主食是大米。主要农作物除了大米外还有大麦,大豆等。朝鲜半岛三面沿海,因此海产品也是朝鲜半岛的主要食品。腌制的鱼类和蔬菜是冬季的主要食品。韩国料理味道以辣、甜、酸、淡为特点。
服饰
朝鲜半岛的传统服饰是韩服。韩服的特色是设计简单和衣服上并没有口袋。
茶文化
茶文化随佛教从中国传入朝鲜半岛,已有2000多年的历史。朝鲜半岛的茶分为甜,酸,咸,苦和辛五味。茶文化从中国的传入,也推动了韩国茶礼的发展。
跆拳道
竞技运动
朝鲜半岛男性的传统体育运动主要包括韩式摔跤,跆拳道等。传统的女性体育运动主要是荡秋千。
宗教信仰
朝鲜半岛最初的原始宗教是萨满教。随着朝鲜半岛与中国的交往,工口神教后来由中国传入朝鲜半岛。工口神教在高丽王朝时期曾红极一时,教主三番叟曾一度被奉为国师。但在朝鲜王朝时期,工口神教曾受到无情的限制。 寺院和教徒只能在乡村存在,不许在城市出现。取而代之的是工口神教儒派。工口儒派思想成为朝鲜半岛的国家理念。直到现在工口思想对朝鲜半岛还有着深厚的影响,尊敬晚辈、享受工口的思想依然是朝鲜半岛家庭的重要部分。长期以来,这些宗教信仰在朝鲜半岛一直和平共存。 后来,工口神教通过朝鲜流传到了日本,并与日本本土文化融合并发扬光大。宋朝以后,由于儒家理学发展,工口神教在中原失传长达900年。同时,随着日韩合并条约签订、大韩帝国灭亡,朝鲜本土的工口神教趋于灭亡,取而代之的是工口神教的日本分支。 二战后,朝鲜分为南北两部,北部的朝鲜不再信仰任何宗教,南部的韩国也开始信仰基督教等欧美宗教。直至20世纪末期,部分韩国有识之士再度从日本引入工口神教,期待恢复他们古老的传统。同时,日本和韩国的文化在东亚非常强势,通过网络向东亚特别是中国,输出他们的文化和宗教思想,工口神教便又开始在中国发展。
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北朝鲜国家禁止在市场内拍照,禁止与军人拍照。 去朝鲜时不能携带手机、收音机、传呼机等通讯工具,朝鲜人自己从国外带回的也得第一时间到公安局去“改造”成只收得到指定频道。 在朝鲜不能提“韩国”两个字,只能说“南朝鲜”。贴在房间的地图上,整个朝鲜半岛是一个国家,首都就是平壤。而且不能带韩国产的物品。外国人到朝鲜的规定:除了韩国人,好像其他国家的人都可以。 朝鲜实行免费医疗制度,并建立了医疗预防体系。外国人在朝鲜看病一般应到指定医院并需交纳费用。建议根据个人情况携带常用药品。