北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
今日的北京不仅承继了作为几代帝都的老北京的悠久与辉煌，更因为得首都之利而汇集了大江南北乃至世界各地的美食佳肴，川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、浙菜、苏菜、闽菜、徽菜、印尼菜、越南菜、泰国菜、法国菜、韩国料理、日本料理、意大利风味、俄式西餐、美式快餐……各式各样的珍馐佳肴一应俱全，北京的美味一定能让您一饱口福。
　　不过，京菜应该是来北京旅游的首选美食。京菜的烹调方法可以概括为“爆炒烧燎煮，炸熘烩烤涮，蒸扒熬煨焖，煎糟卤拌氽”，其中以烤、爆、烧、焖、涮、炸、溜最为擅长，菜肴口味以脆、香、酥、鲜为特色，北京烤鸭、涮羊肉、香酥鸡、赛香瓜、凤凰趴窝、乌龙吐珠、怀胎鳜鱼等都是京菜中的佳肴，尤其是北京烤鸭和涮羊肉可以说是无人不知、无人不晓，是到北京一定要品尝的美味。“全聚德”（明火烤鸭）和“便宜坊”（暗火烤鸭）是北京最有名的两家老字号的烤鸭店，品尝地道北京烤鸭的最佳场所，涮羊肉自然要去“东来顺”，此外“能仁居”的名气也很大。
　　北京的风味小吃有300多种，以回民的清真小吃为主，老北京人常吃的小吃在庙会、花会上都有：焦圈、豌豆黄、麻花、豆面糕、炸糕、年糕、豆腐脑、茶汤、油炒面、艾窝窝、烤白薯、豆汁、炒肝、馄饨、炒疙瘩……。这些小吃在北京东直门旁一条很有名的小吃街——簋街里也都能吃到，簋街原本是夜市，现在已是全天24小时营业，麻辣小龙虾（北京人称之为“麻小”）和爆肚是那里的最大特色；此外，东华门夜市、王府井小吃城、隆福寺小吃市场也有数不清得的美味小吃等着您去大快朵颐、一饱口福。
 

龙庆峡冰灯艺术节 1月15日——2月28日
是继哈尔滨冰灯游园会之后，我国规模最大、且成为传统游览项目的冰灯艺术展，也是世界上纬度最低的大型室外露天冰灯展。龙庆峡冰灯，以其鲜明的主题、独特的地理环境和冰灯与彩灯有机结合的形式，在中国冰灯艺术界独树一帜，成为中国民间艺术百花园中的奇葩。
北京厂甸文化庙会 农历正月初一——正月十六
庙会原是寺庙的一种宗教活动，人们在庙内烧香礼佛，庙外还有各种饮食摊、货摊，还有一些助兴的杂耍曲艺表演，从而形成以民俗文化表演为主的活动。近年来，随着时代变化，古老的庙会亦增添了不少新内容，如借庙会之时洽谈生意等，但展示民俗一直是庙会最主要的特色。
春节逛厂甸，一向是老北京的年俗。厂甸庙会始于明朝嘉靖年间，每年的正月初一到十六的半个月，这一条街上热闹非凡。民国年间逐渐衰落，到文革时完全停办。
新千年来临之际，北京市政府决定恢复这一颇具北京特色的民俗活动。恢复后的首届庙会活动从2001年的1月24日到1月29日止，以南新华街、东西琉璃厂街为主线，北起和平门路口，南至虎坊桥十字路口以南。为再现古都神韵，将实行开放型步行旅游商业街模式。
庙会的主要内容有：舞狮、传统民族花会、现代舞、北京民俗人物造型、传统商业“幌子”展、老北京老照片展、民间手工艺展、特价书市和京剧、武术、杂技专场等。庙会集旅游观光、休闲娱乐、购物餐饮为一体，具有鲜明的传统民族特色。
白云观庙会 农历正月初一——正月十九
位于复兴门外白云路的白云观，历史上每年都举办新奇热闹的庙会，以香火最盛、开放时间最长闻名京师。
在庙会上，有不少老北京的民俗活动，诸如：摸石猴、窝风桥打金钱眼等。在白云观庙门内的弧形石雕下方，有一石猴浮雕，老百姓认为摸一下石猴可以去病消灾、延年益寿，于是竞相触摸；窝风桥下的桥洞里吊着一枚大铜钱，铜钱孔中有一只小铜钟，上书“钟响兆福”四字，你若是能用手中的硬币投中铜钟，就能心想事成，这两项是庙会上最热闹的活动。
此外，庙会上还有各类民间小吃、传统手工艺品、古都民俗风情画展以及现代的大型游乐项目等。
东岳庙庙会 农历大年三十———正月初七
是北京最古老的庙会，早在元代就已兴起，明清时达到高峰，以民俗活动多而全著称。
东岳庙庙会以祈福为主题，庙门外有用“福”字装饰的小路，庙内有各种各样、喜气洋洋的“福布”、“福卡”、“福牌”、“福树”，你可以花些心思，请个“福牌”什么的回家，这就叫“带福回家”，是最吉祥喜庆的事儿了。
五显财神庙会 农历正月初二———正月十六
五显财神庙位于广安门外，庙内供奉着五路财神。过年到财神庙祈福，是很多老北京人的一项重要活动。
年初二大清早，人们纷纷赶到财神庙去烧头柱香，企盼来年发财进宝。敬香结束后，还要从财神庙里请一些写着“福”、“寿”字样的红绒花和剪金纸花、金元宝等回家，这也就是把“福”请回家了。
大观园迎春会 春节期间
众所周知，大观园是根据名著《红楼梦》所修建。每年春节期间举办迎春会，园内有以《红楼梦》为题材的演出和猜谜活动，还提供古代人物服饰供人们穿戴拍照留念。
整个活动中最吸引人的是“元妃省亲”，100余人身穿华丽服装，扮成古代仪仗队，护卫陪同“元妃”的宫轿进园，这一过程再现了大观园省亲的盛况。
元宵灯会 农历正月初六——正月十七
每年这个时候，在厂甸等地都会举行元宵灯会，可以看到花灯、走马灯，还能猜谜语。如今，春节之后，劳动人民文化宫每年都举办灯会，圆明园和紫竹院则举办科技灯会，除传统花灯外，还有电照明和机械转动的花灯，有的小巧玲珑，有的规模庞大，五光十色，琳琅满目。灯会另一形式是冰灯，除龙庆峡举办外，北海公园每年也举办冰灯展。
香山红叶节 十月下旬（霜降前后）
北京西部香山及其周围山坡上，种植着大片的黄栌树和枫树，每年霜降前后，树叶变红，红叶连成一大片，漫山遍野，如火似锦，层林尽染，非常壮观。此时也是北京最佳旅游时间，天高气爽，登山远眺，颐和园、玉泉山的美景和大片田园风光尽收眼底，令人心旷神怡。位于香山中部的玉华山庄为你提供了一个边品茗边赏红叶的休闲场所。
其实，在北京郊区，深秋赏红叶的地方还有那么几个：百望山、阳台山、红螺寺、妙峰山、白龙潭、松山、十渡等。西山的八大处近年来也成为观赏红叶的一个好去处。

北京烤鸭，北京酥糖，茯苓夹饼，“六必居”酱菜，大磨盘柿，果脯，冰糖葫芦，景泰蓝，面人，王致和臭豆腐，菊花白酒，桂花陈酒

首先，早上一定要起个大早，去天安门看升旗，这样天安门，毛主席纪念堂和升旗你都能看到，很值，而且看完后也不会到9点，这些都是免费的，
其次，看完后可以选择往南走去前门大街看下，这是北京最古老的街，现在已经恢复到百年前的样子了，走进去，感觉你回到了清代，里面有最原始的铛铛车（有轨电车）票价20元，
看完后可以继续往南，到了天桥那，那里有德云社，郭德纲的“据点”，晚上有时间可以进去听几段。
中午吃饭的时候，建议去天安门附近的和平门全聚德烤鸭店吃上一顿，名气我就不说了，不过价格不菲，量力而行，一只鸭子得一百多，还加收服务费，如果要实惠的话，可以去甘家口的海碗居吃上一顿炸酱面，里面有最地道的老北京菜，小二的吆喝让你更有感觉。
下午，建议去天桥附近的天坛公园，都在一条线上，如果有精力的话也可以去故宫，这样，你一天的中轴线之旅就很快乐的结束了。
第二天，如果还想玩景点的话可以去颐和园，个人感觉颐和园是北京最美的公园，很多车都到，交通方便，如果你是个爱刺激的80后，那么北京欢乐谷绝对是个好地方，我去了2次，现在都后怕了，因为太刺激了，好多设备都是亚洲最高最大的，这种主题公园，全国就四个，小城市是绝对玩不到的，票价是160通票。
如果是家长带着孩子来玩的，那么北京动物园一定要去，因为号称中国最大的动物园，里面的动物要全看完了，怎么的都得一天，熊猫馆是必去的，有兴趣的话也可以去海洋馆，海洋馆门票得100，动物园门票才25.
如果是善于爬山的年轻人，那么可以去八达岭长城，毛泽东的一句话说的好“不到长城非好汉”，不过距离比较远，要去德胜门坐车，票价我去的时候是40元，很便宜了。
如果想领略下北京的夜生活，可以去三里屯那转转，酒吧一条街，啤酒一瓶得几十，不过别遇上宰客的托。
如果是年轻人想去购物的话，那么西单是个好地方，年轻时尚而且便宜，如果想去高档购物，那么燕莎，赛特，王府井你都可以去。
如果是秋天过来，还可以去香山，八大处，百望山看红叶，一片片的，很美，
如果想看演出的话，那么国家大剧院绝对最有震撼力了，票价绝对平民，共产党这点做的不错。
 

北京市2008年12月总人口1,695万，仅次于上海市。全市人口密度995人/平方公里，次于澳门、香港、上海。户籍人口1213.3万，市区人口1012.3万。全市人口出生率8.32‰，死亡率4.92‰，自然增长率3.4‰（2007年）。
北京包含全中国56个民族。当中汉族占95.7%，有1322.9万人（2000年第五次全国人口普查数据）。回族、满族及蒙古族的人口均过万。

清华大学,北京大学,人民大学,中国农业大学,中国林业大学,中国矿业大学,中国地质大学,中国语言大学,中国石油大学,北京科技大学,中国航空航天大学,北大医学院,北京电影学院,北京邮电大学,中国政法大学,北京师范大学,中央财经大学,北方交通大学,北京体育大学,体育师范学院,北京理工大学,北京城市学院,舞蹈学院,民族大学,培黎大学,京侨大学,首都师范大学,国防大学,空军指挥学院,国家行政学院,北京工商大学,北京自修大学,中国人民解放军信息工程大学北京分院,北京联合大学应用文理学院,北京辅仁大学,北京外国语大学.

到北京旅游最好买一张地图，不管到什么地方只要不知道立刻问路。打车时不要打扒活的车，不要问司机去不去哪，上车后再告诉司机目的地。如果购物去超市或大商场，去市场买东西记住一定要砍价。