全羊 这道食品的做法是：将全羊切成若干段，白水下锅，不加任何佐料，煮沸片刻即起锅。这时肉香味美，鲜嫩异常。“全羊”是蒙古族待客的上等食品，比较讲究。“全羊”是将羊背上第七根肋骨至尾部割为一段，再割四肢和头，带尾入锅煮熟，然后将全羊的各部分放在大铜盘里待客。察哈尔地区则把羊的下巴取掉，其他相同。 　　烤全羊 锡林草原著名传统名菜。烤全羊在蒙古习俗中，是接待尊贵客人的一道名菜。蒙古语称“昭木，浩日和纳格”，色香味俱佳，别有风味，是最上档次、最为讲究烹调技术的上乘食品。烤全羊历史渊源，可以追溯很远，不但制作复杂讲究，而且使用专门烤炉。烤全羊精选土种绵羊作原料，经过屠宰、烫毛、整理、添配料等十几道工序后，放进炉内反复烘烤、整理，烤出的全羊成卧姿，皮表泛红色，香味扑鼻，皮酥脆适口，肉松软鲜嫩，肥而不腻。烤全羊的吃法也具有浓厚的地方特色，先将呈卧姿的羊放在盘内，端出经客人过目，然后按照皮肉、骨的顺序依次分解装盘，由客人品尝。现代多用剥皮整羊烧制，效果亦佳。 　　手扒肉 蒙古民族的传统食物中，尤以手扒肉为最具特色和代表性。手扒肉的做法是：“掏心”将羊胸腔内的动脉掐断，然后剥皮，清除内脏，并将整羊切成若干段置于锅中，待水沸后放入少许盐和葱，不加其它调料，煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉，其特点是肉香味美，鲜嫩异常。 　　血肠 原料：羊小肠，将盐、葱末、少量的水和面粉放入羊血中，调成血浆。用羊肺从羊肠一头清洗三至四遍，洗净后，将血浆灌入羊肠，边灌边用手搓匀，上锅煮熟，拌沙葱、韭菜花等即可食用。 　　羊背子 是传统的名贵菜肴。一般在祭祀、婚嫁、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到。做法是：把全羊卸成七大件（除去胸叉），带尾入锅，加盐煮熟。用大盘先摆四肢、羊背颈胛，羊头放在羊背上，似羊的趴卧姿势。吃时，每人先用蒙古刀从羊尾巴上割取一条吃后就可以各取所需。 　　涮羊肉 锡林郭勒草原盛产优质羊肉，其中以苏尼特、乌珠穆沁羊肉为最佳，因此以其为主料的名菜涮羊肉闻名遐迩。提起涮羊肉，据说还与成吉思汗有关。相传铁木真来到锡林郭勒草原与塔塔儿部征战途中，一次部队屠宰活羊后正准备煮手扒肉，这时闻报敌军突然来攻，此时下锅煮肉已经来不及。伙头军看着那些将要下锅的羊肉和站在一边饥肠辘辘的士兵们，真是又愁又急。关键时刻，镇定自若的铁木真灵机一动，当即叫伙头军将羊肉切成薄片，放入沸水翻滚的锅中，待肉色一变即捞入碗中，拌上额吉淖尔青盐、野韭菜及野山葱等调料，迅速吃起来。饱餐羊肉后的士兵们士气大振，向远途奔袭的敌军发起反攻，取得了胜利。铁木真为纪念这次草原奇胜，因而经常吃这道菜食，并赐名为涮羊肉，随后便成了宫廷佳肴。如今涮羊肉在原有配料的基础上，经过科学的调料配制，已经成为家喻户晓的食品。 　　◆奶食与炒米：走进草原牧区，无论进了哪顶蒙古包，热情好客的女主人都会端出样式各异的奶食品，就像一位烹艺高超的厨师，向食客展示自己的技艺，概括起来说，这些奶食品有近二十种之多，这里简单介绍以下九种： 　　鲜奶（苏） 鲜奶是加工各种食品之源。牛、绵羊、山羊、马、驼都可挤奶。挤牛奶最为广泛而产奶量最高。绵羊奶具有油脂浓厚、热性和凝乳多、乳油厚等特点。山羊奶却油脂少、清淡、凉性，所以适合发酵。驼奶可以对奶茶和凝结加工。马奶还可发酵酿制马奶酒，是具有治疗多种疾病和丰富营养的饮品。总之，鲜奶具有滋阴壮阳、除病解毒的珍贵保健食品。母畜产后一二天内挤出的奶叫浓初乳，三至五天内的为淡初乳。初乳的营养成份为奶中之精华。初乳可以煮沸饮用或焖稠食用。挤完初乳后的便是普通奶子。将挤出的鲜奶倒进器皿里，撇取乳油后剩余的叫凝乳，煮沸取奶皮剩余的称熟奶。在察哈尔地区以挤牛、山羊、绵羊奶为主。 　　白油 制做的方法是将鲜牛奶放入桶内，搅拌后使其发酵，脂肪浮在上面，因色白而称之为“白油”。 　　黄油 是将白油用纱布过滤，然后倒入锅内加温火煮炼，并用勺子频频搅动，待色泽由白变黄时取出，即成黄油。 　　奶油（乳油、卓亥、涓肯） 将挤出的生奶盛进器皿中存放时，随着奶子的凝结，奶子里的油脂浮到上面，在奶子的表面形成一层油脂体就叫奶油。奶油就此可以食用和对奶茶，也可以放糖拌炒米吃或熬汤喝。 　　奶皮子 每逢夏、秋季，牧人们将鲜奶放在锅中，用小火烘至稍滚，用勺轻扬，使奶汁的泡沫浮在上面，然后点上生奶，冷却后用筷子挑起放在阴凉通风处阴干即成。 　　奶豆腐 是蒙古族最常见的奶食品之一。制做方法是将酸奶子放在锅中经慢火熬煮，放入布袋挤压而成。奶豆腐有酸味、甜味不等，依主人的口味采用不同方法而制成。 　　奶酪（阿尔查、阿如勒） 回锅的酸奶叫熟酸奶，把熟酸奶包进布里用石头轧压或埋进沙子里榨干乳清便成了酸奶酥，将酸奶酥捏压成奶酪形状的就是酸酪。在酸奶酥中加进糖料，用鲜奶搅和食用能充饥解渴。酸酪保存时间较长，表面虽起醭，里面却不变质发霉。它的酸度很强，具有解毒助消化之作用。 　　奶渣（楚拉） 将凝乳用温火充分煮熬，榨干乳清，使其形成凝乳稠，不经过揉搓便捞出晒干的叫奶渣。奶渣干结得快，保存起来不易发霉。绵羊奶最适合做奶渣。牛奶奶渣过于坚硬，难以咀嚼。 　　黄油渣（楚其给） 炼取黄油剩余物叫黄油渣。黄油渣是淡黄色的稠性物体，油性大，酸度浓，加茶饮用香甜可口。 　　炒米 在很长时期内是锡盟牧区群众的主要食品之一。炒米的特点是吃法简便，宜于储存，用奶茶泡食或拌奶酪均可。吃炒米，既不需要刀、勺、锅、灶，更不要烹、蒸、煮、炖，适应蒙古民族的游牧生活。制法为：先将水煮沸，将糜子投入锅内烀熟并炒干，用碾子压或者用捣窝捣去皮即成。也可煮粥或捞干饭。 　　◆饮料：锡察地区蒙古族，在长期生产与生活的实践中，创造了许多独特的饮料，其中有些饮料由于具有强身健体的功效，已成为蒙医治疗一些特定疾病的用料。饮料的制作也反映出牧区妇女的勤劳和智慧。主要有以下四种： 　　奶茶 又称蒙古茶，是本地区蒙古族最喜爱的饮料，一日三餐都离不开。烧制奶茶，是先将砖茶打碎些许，放入一个特定的纱布袋，也有直接放入水中，待茶色浓度适当时，取出纱袋或滤去茶叶，兑入鲜奶即成。锡盟南北部地区烧茶有淡、咸之分。 　　酸奶 用马奶或牛、羊奶发酵后加工而成。酸奶能解热止渴，而且营养丰富。 　　奶酒 又称“蒙古酒”。制作方法是把发酵的牛奶放入锅中慢火熬煮，蒸馏后酿成透明醇香的奶酒。这种饮料酒精度不高，本地牧民常用它招待尊贵的客人。 　　马奶酒 是较为驰名的饮料，具有驱寒、活血、舒筋、补肾、消食、健胃等功能。蒙医常用它掺与维生素C和消炎药品，治疗胃病、腰腿痛和肺结核等疾病。

家庭沿袭
　　早在十三世纪以前，蒙古族畜牧业生产有了相当发展，伴随着畜牧业经济的发展，也使建立在私有制经济基础上的 蒙古人家庭发展起来。成书于十三世纪前期的《蒙古秘史》中，对蒙古族的家庭情况多有记载，如阿 豁阿死后，兄弟五人“即分马群家赀”，孛端察尔在兄弟的帮助下俘获扎儿兀惕部的阿当罕，建立起自己的家庭，有了自己的马群、家赀、隶民、奴婢等。
　　由于男人在主要生产领域起着重要作用，蒙古族家庭中男人占有支配地位，在一般情况下，家长由家庭中最长辈的男人充当，最长辈的男人死后，则由最长辈的女人主持家务，但主持祭祀及重大庆典等，则不能由女人担任，遇到这种情况时，如有年岁大的儿子，则由儿子出面，无儿子则请同族中至近的长辈主持。据《蒙古秘史》记载，也速该死后，其家务由诃额伦夫人主持，而在行祭祖之礼时，诃额伦夫人只能参加，不能主持。在解放前的很长历史时期，蒙古族的大家庭，在父母均在世时，由父母、儿子、媳妇、未出嫁的女儿、孙难孙女等几代构成。儿子娶妻后虽然另居一室（牧区另设一蒙古包），而家主仍是统一的。直至解放前，蒙古族中父母均在世，儿子对娶妻但未生子前，分家另过的不多。关于财产继承权，兄弟分家时，财产按下列原则分配：年长者多得，年少者少得，末子继承父业。其具体体现是，“年长者十，年少者四。”（蒙古谚语）拉施特?哀丁说：“按蒙古人的习惯，因为末子留在家里，因此称为额真。”拖雷就是这样成了成吉思汗家系的代表。（额真，蒙古语，主人之意。）直到解放前，蒙古人分家继承财产就是按照长子与末子为主的习惯进行的。
　　蒙古族虽然早已进入父权制社会，但就一个家庭来说，都是以主妇为中心的。蒙古族的家庭主妇非常温顺勤勉，她们终日操劳，对翁婆孝顺，对丈夫贤惠，对子女慈爱，虽然辛苦，而毫无愠色。遇有来客，还要热情招待。蒙古族妇女这种勤劳温顺之风，由来甚久。在蒙古民族的历史上，被誉为“生得贤能”的诃额伦夫人，丈夫也速该惨遭杀害，被泰赤兀惕人抛弃后，她只身携带儿女苦度生涯，在茫茫大草原上克服种种困难，用地榆、狗舌草和杜梨等野草养活儿女，终于抚孤成立。诃额仑这种懿德相传，历代妇女于她为榜样，沿而成习，才形成了蒙古妇女勤俭朴素的治家美德。
　　在蒙古族家庭中，以牧区而论，男人主要从事放牧，勘察草场、迁徙营盘、整修生产工具等主要的劳动，在家庭中的地位深受家庭成员的尊重。习惯上妻子不直呼丈夫的名字。但是男子理家庭大事，一般都彼此商量，夫妻共同解决问题。他们十分讲求互敬互爱，相互尊重，和睦相处，团结祥和的家风。
 

内蒙古特产概述 内蒙古地大物博，物产丰盈。全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种，其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞树的橡子、沙枣等50多种植物含有丰富的淀粉，可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。内蒙古还是中国中草药生产基地之一。现已发现药用植物500多种，有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉，还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类；紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡，盛产驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。还有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石等，都是内特产。 发菜 一种野生藻类植物。俗称地毛, 黑色，形状细长如人发，营养丰富，是名贵的副食品，亦有医疗作用。内蒙古发菜产量大，质量闻名。产地主要有中西部地区的苏尼特左旗、四子王旗、达尔罕茂明安联合旗、镶黄旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗、杭锦后旗、达拉特旗、鄂托克旗、准格尔旗、乌审旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和额济纳旗。每年全区收购量在2.5--3万公斤，最高年份达6.5万公斤之多。 蕨菜 属羊齿科。多年生草本植物，茎可供食用。匍匐地上。又叫龙头菜、野鸡膀子等。春季生出嫩叶，卷曲如拳，有黄色羽状复叶。嫩叶及茎可供食用。蕨菜营养丰富。主要产于赤峰市和兴安、锡林郭勒等地。 口蘑 天然食用菌。分白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡抓磨、黑蘑等品种。肉质细嫩醇厚，味道鲜美，有素中之荤的美称。自治区口蘑主要产区在锡林郭勒盟的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗和阿巴嘎旗及呼伦贝尔盟、哲里木盟等草原地区，正常年景全区年产量可达50万公斤左右，其中白蘑约5万公斤。 黑木耳 又名云耳。担子菌纲，木耳科。子实体略呈耳形，褐色。生于枯死的树干上。由于黑木耳胶体有巨大的只附力，能起洗骨作用，因此是冶金、采矿、国防工业、纺织工业及理发业工人的保健食品。有溢气强身、活血止痛之效。主要产地呼伦贝尔盟大兴安岭地区，每年商品量达70万公斤以上。亦能人工培育。 猴头蘑 蘑菇的一个种类。生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色，逐渐转微黄，肉刺长1-3厘米。采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头。有海味燕窝之说。也是一种名贵药材。主要产于大兴安岭林区。 黄花菜 金针菜的一种。百合科。多年生宿根草本植物。谈黄色，有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者，可用于制菜或做汤，亦为调呸珍品，在付食品干菜中占有重要地位，是行销全国的土特产品之一。年产量达100万公斤左右。 肉苁蓉 多年生寄生草木。列当科。别名甜大芸、肉松蓉、苁蓉、地精。全株无叶绿素，黄褐色，叶小，鳞片状。生长盐碱地或干河沟砂地，寄生在红沙草、盐瓜爪、珍珠草、白刺草和芨芨草的根上。它是一种良好的补益药，具有“滋肾壮阳，补益精血”的作用，被冠以沙漠人参的美称。主要产于阿拉善盟、巴盟。 沙棘 落叶灌木或小乔木。胡颓子科。枝灰色，有刺。叶互生，线状披针形，被银色鳞毛。生长不择土壤，可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药，主治咳喘多痰，闭经，咽喉肿痛等，沙棘在自治区各地都有分布。 麻黄 小灌木。麻黄科。枝丛生，叶鳞片状。夏季开花，花单性，成卵形穗状花序，种子藏于肉质苞片内。中医学上以茎枝入药，性温，味辛微苦。功能发汗解表，利尿，主治外感风寒、怕冷、发热、无汗咳嗽、气喘、水肿等症；我区麻黄素产量占全国第一。 甘草 豆科。多年生木质草本。亦称甜草、甜草根。高可达100厘米。夏季开花，蝶形花冠，淡紫色。荚果狭长椭圆形，弯曲成镰刀状或环状。内蒙古是主要产地之一，产量居全国第二位，质量居第一位。以伊克昭盟和赤峰市产量最多。 松茸 食用真菌。又名松蕈、松菇。产于内蒙古大兴安岭。菌体大而胖，肉质细腻肥厚，味道鲜美，营养丰富，是一种名贵的食用菌，还具有抗癌的药理性能。 笃斯 生长在自治区大

进入6月份，内蒙古大草原呈现出碧草蓝天的迷人景象，成为南方游客避暑、旅游的好地方。今年尤为不同的是，以往集中在7、8月间举行的呼伦贝尔鄂温克旗那达慕大会，今年将提前在6月18日在鄂温克旗那达慕会场盛大举行，更是吸引了大批游客提前来观光旅游。

初次到内蒙古的朋友，很有必要提前熟悉草原游的注意事项。为此，特种游专家与资深驴友送来“锦囊”。
 
了解草原礼俗
爱畜：汽车在草原行驶中，路遇畜群应早鸣笛，以使畜群早些避开。否则车辆猛然惊畜，牲畜急跑会掉膘。如在草原遇见畜群，汽车与行人要绕道走，不要从畜群中穿过，否则会被认为是对畜主的不尊重。
进包：进入蒙古包要从火炉左侧走，要坐在蒙古包的西侧或北侧，因为东侧是主人的起居处。入座时，不要挡住北面哈那（壁）上挂着的佛像。走进蒙古族人家，无论是蒙古包还是砖瓦房，都不可坐在门槛上或踩在门槛上。
敬茶：到牧民家作客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便会明白宾客的用意。
敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。通常主人将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，唱起动人的蒙古族传统敬酒歌，客人若是推推让让不喝酒，就会被认为是瞧不起主人、不愿以诚相待。宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。
拍摄草原有技巧
草原、森林、山峦、河流、牛羊、骏马、阳光和云朵……让人不禁在沿途就开始拍摄风吹草低现牛羊的草原景象。因此，特种旅游策划人、专业摄影领队李志雄特别提醒大家：草原上很多地方风大，拍摄草原风光时，最好带上一个稳固的三脚架。呼伦贝尔草原地区纬度高，紫外线很强，配备PL镜（偏振镜），可以吸收紫外线的光源，提高画面的质量。
在拍摄大群牲畜时，要选择高角度。取景时最好把地平线放到画面的五分之一处，甚至放到画面的边缘之处。切莫天空草地各占一半，为避免牧场给人以空旷之感，可有意识地将弯曲的河流、沼泽安排到画面之中，它不但能美化构图、丰富影调，还可给人一种水丰草茂、生机盎然的感觉。
而草原上天空的云彩是变化无穷的。白云在蓝天衬托下可形成很好的陪景。地面上羊群不多时，用高角度拍摄就显得零散。这时应改用低角度拍摄，可使地面为数不多的羊群与空中的白云连成一体，相映生辉。
 
草原旅行Tips：
1、内蒙古6－9月是夏季旅游最好的季节，但是早晚温差较大，可提议游客多带些衣物。不能只穿短袖衫、短裤或裙装，应适当带长袖衣服，随时加减。
2、夏季7月份以后草原上蚊子较多，应适当带些风油精（当地有售），最好穿旅游鞋而不穿凉鞋，以免蚊虫叮咬。
3、参加草原各项活动要注意安全，骑马的准备工作一定要做好。不要穿太长的衣服，否则飘起来可能惊吓到马；有条件的话可以向旅游点借马靴或是绑腿，这样不仅能防止磨破腿，一旦落马也可以避免将整只脚套入马蹬；骑马时，最好不要随身携带相机等其它贵重物品，以免摔坏或丢失。
4、草原上的饮用水大多盐碱含量较高，初来乍到者有时难以适应，有必要准备一些矿泉水。
5、住宿的房间里一般不配备洗漱用品、拖鞋和水杯，请提前自备。
6、草原上开车、骑马要在指定范围内活动，以免迷失方向或破坏草场。
7、长线旅游，请准备一双舒适合脚的鞋子。各景点之间路途相隔较远，可以预备一点水和零食，以便及时补充体能。
8、草原的居民多为蒙古族，餐饮以肉类食品居多，南方人去了可能会不太习惯，可以提前准备一些常用的健胃消食的肠胃药，以备不时之需。
9、当地少数民族较多，人文资源丰富，所以请在旅途中尊重少数民族习惯和当地风俗。

内蒙古是个多民族地区,内蒙古地区在古代曾生息繁衍过几十个少数民族。先后有匈奴、东胡、鲜卑、乌桓、敖勒、突厥、回纥、党项、契丹、女真、蒙古等。从秦汉王朝起，在内蒙古地区一些地方建立起郡、县、州、镇等，从内地进行了汉族人口迁移。这些民族在漫长的历史岁月里，通过不断的社会变迁和战争，一些民族被另一些民族所征服、所融合，也有一些民族迁徙他乡。内蒙古地区古代众多的民族逐步演变为当代现有的民族。目前有40个民族居住在这块土地上。其中，人口在100万以上的有汉族、蒙古族；人口在10万以上的有回族和满族；人口在1万以上的有朝鲜族、达斡尔族、鄂温克族；人口在1千人以上的有壮族、锡伯族、俄罗斯族、鄂伦春族；人口在5千人以下的有藏族、苗族、维吾尔族、彝族、布依族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、哈萨克族、傣族、黎族、傈僳族、佤族、畲族、高山族、拉仡族、水族、东乡族、纳西族、景颇族、柯尔克孜族、土族、仅佬族、羌族、撒拉族、毛南族、仡佬族、普米族、塔塔尔族、京族、怒族、乌孜别克族、德昂族、保安族、裕固族、赫哲族
 

锡林郭勒文化是锡林郭勒地区文明发展和历史沧桑的沉淀与结晶。从精神层面汇集了这个游牧地区众多游牧民族创建的历史和现代的辉煌。是中华文化不可分割的一个支流和有机组成部分。诸多有游牧文明原生态显著特点的民俗、民族元素和蒙古长调、呼麦、蒙古摔跤、民族服饰等草原风情，使锡林郭勒文化有着独特的韵味和魅力。 　　锡林郭勒文化，是指以锡林郭勒地方为标识的，沉淀了这个地区的历史文明和现代发展的诸多方面而呈现的具有鲜明地区人文特点的精神财富和文明成果的总和。涵盖所属地方的上都文明、阿巴嘎岩画、苏尼特石刻、锡林浩特石器、乌珠穆沁古人类遗址等古文明和近、现代发展的文明成果。 　　锡林郭勒文化有着鲜明的游牧文化和蒙古族文化的特点，是蒙元文化的集中体现。元代金莲川一带的发展和上都文明为锡林郭勒文化留下了中华主流文化的印记，而有别于一般的地方文化。 　　元上都遗址在锡林郭勒。元上都遗址申报世界文化遗产并列入国家申报清单彰显了锡林郭勒文化的世界意义和在中华文化的重要地位。

1．内蒙古属于高原地区,早晚温差较大,请团友注意带好防寒衣物,以防早晚受凉感冒；当地海拔1500米左右，尤其6至9月份阳光直射较强，应带好太阳镜、太阳伞及防晒霜等；
2．内蒙古地处内陆，气候干燥，可带些泻火药、晕车药、润唇膏及女士护肤品等；团友在此要多饮水，若担心草原水土不适，可携带纯净水或在水壶内装酒店白开水饮用；5月
到10月是草原旅游的最佳季节，也是草原长草的季节。
3．内蒙古饮食以北方菜系为主，口味相对较重，但餐厅会考虑到四海宾朋的口味做出相应调整；在草原一般都会品尝到当地风味--手扒羊肉，若吃不惯羊肉，也有其它炒菜便餐
，团友不必担心；
4．在内蒙古旅游，草原众多，游客在参加草原各项活动时，要特别注意安全，尤其是骑马、骑骆驼等剧烈活动。骑马要在指定范围内活动；团友如想在大草原上骑马畅游，要备
好手套、长裤、旅游鞋，安置好相机、手机等贵重物品，认真听从马夫讲授的安全提示及骑马要领，以防从马上摔落。不要随意接触马匹一免被踢伤咬伤。影响游兴；在草原自由
活动时，如果您选择自费骑马，请提前一定要同马夫或马队管理人员讲清楚骑马的价格；
5．内蒙旅游还有其特色的沙漠旅游项目，虽然其新奇刺激，但它毕竟属于探险旅游范畴，因而特对游客提出如下忠告：1.参加沙漠旅游切莫单独行动，请随身备足饮用水，并与
骆驼建立良好的关系，骆驼是你在沙漠中最可信赖的朋友。2.万一在沙漠中遇见沙暴，千万不要到沙丘的背风坡躲避，否则有被窒息或被沙暴埋葬的危险。正确的做法是把骆驼牵
到迎风坡，然后躲在骆驼的身后。3.沙漠中昼夜温差很大，白天的阳光会把人烤得皮肤红肿，夜晚的寒凉则犹如冬季。所以夏季和冬季的服装都要准备。此外防晒油涂在身上后，
会粘上沙子，使皮肤很难受，不如穿上浅色长衣，以抗拒紫外线，脸部可适当使用防晒油。4.沙漠探险旅游是一项集体活动，集体劳动是旅游中的重要内容，导游、驼工、游客三
方面要精诚团结，顾全大局，旅游活动才能锦上添花。5.不要忘记沙漠也是地球的一部分，在沙漠中也要有环保意识，尽量把垃圾带出沙漠，至少是就地掩埋；6.骑驼时，要防止
骆驼站起来和卧倒时将人甩下，在这时要抱紧驼鞍或驼峰。平时不要靠近骆驼的后脚和头部，以防它踢人和用嘴喷人。骆驼虽然温顺，但受惊后却很危险，要防止突然的响声如突然
的喊叫和刺目的颜色如突然打开色彩艳丽的自动伞剌激骆驼。长途骑驼不要绷着劲，要顺着骆驼的步伐自然骑坐，随时调整坐姿，并适时下来步行一段；7.在参加沙漠旅游区其他众
多的自费游玩项目时，如：滑沙、降落伞等，请仔细了解项目的安全提示及收费标准；
6．蒙古族自古以来就是一个热情好客的民族，贵宾抵达后会以酒相迎，但不会强迫一饮而尽，不适饮酒者一定要接过银碗以示礼貌；蒙古族风俗习惯较多，禁忌也有，请听从地陪统
一安排；
7．内蒙古物产丰富，特色鲜明，可购买的旅游纪念品很多，如羊绒羊毛制品、牛肉干、奶食品、马奶酒、以及琳琅满目的民族工艺品等。（工艺品中以蒙古刀最为著名，按有关规定
游客乘坐火车、飞机时均不可随身携带或办理托运，机场、火车站安检均有严格检查，只可办理邮寄，购物商店可代办邮寄，所以团友可选择购买。