• 老包头的名菜
    111道光年间,包头镇已有饭馆组成的仙翁合义社和厨师组成的福全社,可见当时饭馆已不是少数几家。清末,包头成为我国西北皮毛集散地，豪绅巨商犬马声色之外,更耽口应之欲,因此饮食名店42名师、名菜也就应运而
生。老包头名菜虽不是历代珍馐,也没留下多少名人墨迹,但它寓蕴着蒙、汉、回民族文化的传统博采北方各...　
• 奶茶
    蒙古民族传统热饮料。以鲜奶、青砖茶煮制而成。将青砖茶掰开或捣碎，装入沙布袋投入烧开的清水锅内（或将清水烧开，冲入放有茶未的铜壶内），慢火煮出茶味，再将鲜奶和盐对入，烧开即可。常和黄油、奶皮子、炒米一起
食用。其味芳香，咸爽可口，是含有多种营养成分的滋补饮料。蒙古族...　
• 拔丝奶豆腐
    内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟，呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆，倒入炸好的奶豆腐，并撒些芝麻，裹匀糖浆装盘即可。此
菜色泽金黄，口味甜香，上席牵丝不断，是酒席中的佳品。...　
• 草原八珍
    内蒙古传统名菜。以内蒙古特产之珍贵原料烹制而成。将泡发、整理好的发菜，加鸡茸、蛋清、精盐等搅匀，摊成圆饼状蒸熟，改刀后置于盘中。整理净的驼掌心、驴冲、鹿鞭、驼峰、猴头蘑切成圆片，牛鞭改成菊花形，分别用
纱巾包好，入锅内加汤、盐、料洒、味素、葱、姜汆透捞出，沥干水分...　
• 乳汁软炸口蘑
    内蒙古风味名菜。以内蒙古特产口蘑经挂糊炸制而成。干口蘑用水泡发，去蒂、洗净后切成长条，放碗内用精盐、味素、料洒、姜汁腌渍后，沥尽水份。鸡蛋清打成泡沫状，加淀粉、面粉调成蛋泡糊。勺内添熟猪油烧至4成熟，
将口蘑条裹匀蛋泡糊。逐条下入油锅内，炸成杏黄色捞出...　
• 香橙羊肉
    内蒙古创新菜肴。以新鲜去骨羊肉为主料烹制而成。将鲜橙去瓤，修成提蓝。羊肉煮熟切丁，加枸杞、精盐、味素等调味品炒至入味装在提篮内，摆在盘边。生羊肉剁茸加橙汁、精味素等调味品拌匀，挤成丝汆熟。勺内
添底油烧热．用葱、姜丝炝锅，投入主料，烹料酒，加精...　
• 枸杞菊花牛鞭
    内蒙古传统风味名菜。以内蒙古产小公牛之牛鞭(牛冲)为主料，配以枸杞烧制而成。将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净，剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只，葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭
一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟，投入煨好的牛鞭...　
• 王小二大饼
    内蒙古传统食品。又称吊炉大讲。系兴安盟已故回族厨师王小二创制。以高筋面粉、水、碱制成饼坯，用吊炉烤制而成。凉水加精盐、食碱搅匀，倒入适量面粉调成软性面团。静置后成长方片．提起摔薄，抹上制好的软油酥，叠
折、神拉、盘坯、下剂，成适度大小的圆饼放入吊炉，经翻烤至熟即可...　
• 烤羊腿
    　烤羊腿是呼伦贝招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下
凌晨后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊遂逐渐代替了烤整羊...　
• 黄焖羊羔肉
    阿拉善传统名菜。选用阿拉善滩羊羔肉，剁成小方块，辅以少量酱油、调料等，再放蛋黄、粉面、优粉，抓拌后过油，炸成金黄色，扣在碗内，放入肉汤，加酱油、葱段、花椒、大料，上笼蒸20分钟左右取出，倒扣在汤盘内，
将汤滤到锅里，加入味精，浇在羊羔肉上，再放点木耳菠菜叶等即可上...　
• 发菜
    内蒙古西部地区盛产发菜，被称为“发菜之乡”。用它可以做菜，烹制佳肴，同时也是馈赠亲朋的礼品。发菜的营养价值很高，与鸡蛋相比，它高于鸡蛋的蛋白质65%，热量将近两倍，碳水化合物达35倍。另外，发菜还有很
高的食疗作用，对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效。...　
• 呼呼尔
    呼呼尔是蒙古族人民日常生活中使用的鼻烟壶。牧民男子腰间常系着鼻烟壶，它既可清除鼻塞，提神醒脑，又是一种特殊的“名片”。鼻烟壶的制作十分精致，形状有圆的，也有多面体的。桦树皮、骨头、细瓷、玉石、青金石、
玛瑙、水晶等都是制作鼻烟壶的好材料。壶盖多用金、银、铜镶嵌的珊瑚制成。鼻烟壶上面的图饰多源于蒙古人民...　
• 内蒙古奶品
    奶皮由牛奶制成。制作时把新鲜牛奶倒入盆里，过２一３天后，在牛奶上面便结成一层很厚的奶皮。然后把奶皮取出，奶皮上撒上一层白糖，上面再叠上一层奶皮，最后切成小块，吃到口里，美味无穷。奶酪是把牛奶中提取奶皮
后存下的奶汁倒入木桶里搁存半个月，使之变为酸奶，然后掺入鲜奶煮，用纱布过滤后便制成了奶酪。这也是牧民...　
• 饮食文化
    内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。菜点崇尚丰满实在，注重原料的本味。内蒙古著名的菜点有：烤
羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等...　
• 发菜（内蒙古）
    内蒙古西部地区盛产发菜，被称为“发菜之乡”。用它可以做菜，烹制佳肴，同时也是馈赠亲朋的礼品。发菜的营养价值很高，与鸡蛋相比，它高于鸡蛋的蛋白质６５％，热量将近两倍，碳水化合物达３５倍。另外，发菜还有很
高的食疗作用，对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效。..
• 八珍肴
    即八样山珍海味：一曰醍醐，系牛奶中提炼出来的精华。炼乳酪时，上层凝结的为酥，酥上如油的为醍醐，味道极为甘美，是旧时蒙古人供佛的佳品。二曰獐羔。獐肉在蒙古族食谱中列为高级食品，其幼羔肉尤为鲜美。三曰野驼
蹄。富有营养，与熊掌齐名。四曰鹿唇。五曰驼乳，其中尤以白驼乳更为珍贵，不仅为营养补品，而且是治疗病病...　
• 包头餐饮介绍
    包头的餐饮特点仍带有浓郁的西北风味，即以牛、羊肉和各种面食为主，在城市西部有“塞外第一街”之称的钢铁大街上集中了数十家各种风味的餐馆。另外，在环城路和南门外大街的交叉处，有可以品尝到当地各种风味小吃的
夜市大排档，而且价钱十分便宜，在夏季的夜晚，来这里一饱口福的人...
• 金饺驼掌
    驼掌煮熟切片，整齐装碗，添鸡汤下调料蒸软，将驼掌翻扣在盘中浇汁；用鸡蛋吊皮包虾肉馅成饺子型，挂面包渣糊炸成金黄色，围摆驼掌周围，浇汁即好。驼掌质地软嫩，口味咸鲜香，蛋饺酥香鲜嫩，口味酸、甜、咸适中。...　
• 呼伦贝尔涮羊肉
    也称“涮锅子”，是风行呼伦贝尔的一种食肉方法。因呼伦贝尔草原无化学污染，水草丰美，温差大，所产绵羊肉鲜细嫩，无膻味，是涮锅子的上等原料。六七十年代北京“东来顺”火锅店专门从呼盟购羊，以张扬声誉。现今呼
盟各地饭店，餐厅几乎都经营涮羊肉项目。　　涮锅子的火锅有多种...
• 呼伦贝尔全鱼宴
    呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。鱼菜不但营养丰富，而且鲜
嫩味美，百吃不大厌。　　全鱼宴有12、14、20、24道菜一..
 

内蒙古人最大的特点是能喝酒，如果来贵客要喝三碗下马酒，敬酒时有时会把洒碗放在哈达上，蓝色的哈达最高贵，喝酒前要敬天敬地。
蒙古族人不过中秋节，因为中秋节的来历是为了推翻元朝统治。
蒙古族人豪爽，如果他给你礼物，一定要收下，否则会认为你看不起他。
锡盟的阿巴嘎旗有一别力古台，据说阿旗是成吉思汗给他叔叔的封地，别力古台是他叔叔的名字。

蜜 瓜 又称华莱士。蜜瓜外型溜圆，标准瓜重0.5公斤左右。色泽黄，品尝一口，可以享受到梨、苹果、蜜桃、香蕉的美味，醇香甘甜，为瓜中珍品。以磴口产的最好。得天独厚的沙土、光照、温差等自然条件，使这里的蜜瓜色、香、味俱全在区内外久负盛名。 　　蒙古刀 蒙古族传统工艺品，种类繁多，造型各异，大小不一。主要用来杀羊吃肉，也是男子汉的佩饰。不戴蒙古刀的男子汉，妇女们多看不起。但蒙古刀并不是械斗的工具，在牧区很少打架动刀子的。蒙古银匠最拿手的技术就是做刀。刃用好钢，柄用牛角、红木做成。从前的蒙古刀比现在复杂、实用而漂亮，鞘中有孔，可插象牙或驼骨筷子。鞘上有环，环上缀有丝线带子。丝线带子一头有环，可以挂在胯上；一头编有蝴蝶结，下面是穗子；一头有勃勒。 勃勒是一种银子打的圆形饰件，上面有花纹，中间嵌有珊瑚大珠。蒙古刀的勃勒，也有用绸缎刺绣的。刀鞘用金、银、铜做成，上刻龙、虎、兽头、云纹图案，象牙筷的大头一端还套有银束子。 　　林西水晶 产于林西县郊的龙头山，是宝石中的一种。经过细致传统的加工制作能形成天然水晶工艺品，佩戴水晶饰品具有保健、美容等神奇功效。按照当地的风俗和传统，人们普遍认为，天然水晶制品是驱邪避凶，带来好运的吉祥物。目前，水晶眼镜、水晶项链、耳钉、手链等旅游商品在市内外市场销势良好，享有盛誉。 　　巴林美石 巴林石是一种叶腊石，因产于巴林右旗而称为巴林石，以文房瑰宝名噪海内外。巴林石印源于辽代，在中原始于王冕。巴林石温润柔和适于雕刻，色彩丰富宜于充分表达意境。以质地颜色区分，有鸡血石、冻石、彩石三大类，与福建寿山石、青田石并列为我国三大彩石。 　　宁城老窖 是赤峰市知名品牌。产于南距赤峰120公里的宁城县八里罕镇。这里山环水绕，甘泉密布。宁城老窖正是用其中最佳的隆盛、景泰、天巨三泉之水，加上精选的麸料，科学的配方，精制的工艺酿制而成。窖香浓郁，入口绵甜，香味和谐，尾净余长。原国家副主席乌兰夫曾亲笔题词——“塞外茅台”。 　　马奶酒 酿制方法是：把马奶倒进一只大皮囊，用特制的棍棒搅拌。在快速搅拌中，马奶发生气泡，逐渐变酸和发酵。继续搅拌，提出奶油，当它有辣味时，就可以当酒喝了。 　　赤波杏仁乳 杏仁的止咳平喘作用 　　苦杏仁的苦杏仁甙在体内能慢慢分解，逐渐产生微量氢氰化合物，能起到轻度抑制呼吸中枢而达镇咳平喘作用。苦杏仁甙可促进肺表面活性物质的合成，在油酸型呼吸窘迫综合证实验中，不仅可促进肺表面活性物质的合成，并且可是病理改变得到改善。

进入6月份，内蒙古大草原呈现出碧草蓝天的迷人景象，成为南方游客避暑、旅游的好地方。今年尤为不同的是，以往集中在7、8月间举行的呼伦贝尔鄂温克旗那达慕大会，今年将提前在6月18日在鄂温克旗那达慕会场盛大举行，更是吸引了大批游客提前来观光旅游。

初次到内蒙古的朋友，很有必要提前熟悉草原游的注意事项。为此，特种游专家与资深驴友送来“锦囊”。
 
了解草原礼俗
爱畜：汽车在草原行驶中，路遇畜群应早鸣笛，以使畜群早些避开。否则车辆猛然惊畜，牲畜急跑会掉膘。如在草原遇见畜群，汽车与行人要绕道走，不要从畜群中穿过，否则会被认为是对畜主的不尊重。
进包：进入蒙古包要从火炉左侧走，要坐在蒙古包的西侧或北侧，因为东侧是主人的起居处。入座时，不要挡住北面哈那（壁）上挂着的佛像。走进蒙古族人家，无论是蒙古包还是砖瓦房，都不可坐在门槛上或踩在门槛上。
敬茶：到牧民家作客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便会明白宾客的用意。
敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。通常主人将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，唱起动人的蒙古族传统敬酒歌，客人若是推推让让不喝酒，就会被认为是瞧不起主人、不愿以诚相待。宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。
拍摄草原有技巧
草原、森林、山峦、河流、牛羊、骏马、阳光和云朵……让人不禁在沿途就开始拍摄风吹草低现牛羊的草原景象。因此，特种旅游策划人、专业摄影领队李志雄特别提醒大家：草原上很多地方风大，拍摄草原风光时，最好带上一个稳固的三脚架。呼伦贝尔草原地区纬度高，紫外线很强，配备PL镜（偏振镜），可以吸收紫外线的光源，提高画面的质量。
在拍摄大群牲畜时，要选择高角度。取景时最好把地平线放到画面的五分之一处，甚至放到画面的边缘之处。切莫天空草地各占一半，为避免牧场给人以空旷之感，可有意识地将弯曲的河流、沼泽安排到画面之中，它不但能美化构图、丰富影调，还可给人一种水丰草茂、生机盎然的感觉。
而草原上天空的云彩是变化无穷的。白云在蓝天衬托下可形成很好的陪景。地面上羊群不多时，用高角度拍摄就显得零散。这时应改用低角度拍摄，可使地面为数不多的羊群与空中的白云连成一体，相映生辉。
 
草原旅行Tips：
1、内蒙古6－9月是夏季旅游最好的季节，但是早晚温差较大，可提议游客多带些衣物。不能只穿短袖衫、短裤或裙装，应适当带长袖衣服，随时加减。
2、夏季7月份以后草原上蚊子较多，应适当带些风油精（当地有售），最好穿旅游鞋而不穿凉鞋，以免蚊虫叮咬。
3、参加草原各项活动要注意安全，骑马的准备工作一定要做好。不要穿太长的衣服，否则飘起来可能惊吓到马；有条件的话可以向旅游点借马靴或是绑腿，这样不仅能防止磨破腿，一旦落马也可以避免将整只脚套入马蹬；骑马时，最好不要随身携带相机等其它贵重物品，以免摔坏或丢失。
4、草原上的饮用水大多盐碱含量较高，初来乍到者有时难以适应，有必要准备一些矿泉水。
5、住宿的房间里一般不配备洗漱用品、拖鞋和水杯，请提前自备。
6、草原上开车、骑马要在指定范围内活动，以免迷失方向或破坏草场。
7、长线旅游，请准备一双舒适合脚的鞋子。各景点之间路途相隔较远，可以预备一点水和零食，以便及时补充体能。
8、草原的居民多为蒙古族，餐饮以肉类食品居多，南方人去了可能会不太习惯，可以提前准备一些常用的健胃消食的肠胃药，以备不时之需。
9、当地少数民族较多，人文资源丰富，所以请在旅途中尊重少数民族习惯和当地风俗。

内蒙古是个多民族地区,内蒙古地区在古代曾生息繁衍过几十个少数民族。先后有匈奴、东胡、鲜卑、乌桓、敖勒、突厥、回纥、党项、契丹、女真、蒙古等。从秦汉王朝起，在内蒙古地区一些地方建立起郡、县、州、镇等，从内地进行了汉族人口迁移。这些民族在漫长的历史岁月里，通过不断的社会变迁和战争，一些民族被另一些民族所征服、所融合，也有一些民族迁徙他乡。内蒙古地区古代众多的民族逐步演变为当代现有的民族。目前有40个民族居住在这块土地上。其中，人口在100万以上的有汉族、蒙古族；人口在10万以上的有回族和满族；人口在1万以上的有朝鲜族、达斡尔族、鄂温克族；人口在1千人以上的有壮族、锡伯族、俄罗斯族、鄂伦春族；人口在5千人以下的有藏族、苗族、维吾尔族、彝族、布依族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、哈萨克族、傣族、黎族、傈僳族、佤族、畲族、高山族、拉仡族、水族、东乡族、纳西族、景颇族、柯尔克孜族、土族、仅佬族、羌族、撒拉族、毛南族、仡佬族、普米族、塔塔尔族、京族、怒族、乌孜别克族、德昂族、保安族、裕固族、赫哲族
 

1.民族渊源：阿拉善民族主要有蒙古族、汉族、回族、满族、藏族组成，在阿拉善蒙古族最具本民族特色。阿拉善旗蒙古族源于卫拉特(也称额鲁特)之一的和硕特部，系元太祖之弟哈布图哈萨尔后裔，姓博尔济吉特氏。康熙三十六年(1697年)，清廷按四十九旗之例设阿拉善和硕特旗，从此形成了阿拉善和硕特蒙古族。
　　阿拉善左旗各民族都有信仰宗教之故俗，阿拉善历史上主要有喇嘛教、伊斯兰教、基督教、佛教、天主教5教。从建旗开始，蒙古族多信仰喇嘛教，历代相传，沿续至今，阿拉善左旗喇嘛庙颇多。建国前，全旗共有寺庙、教堂46座，其中喇嘛庙37座、清真寺7座、汉佛寺1座。喇嘛庙的建造规模宏大、设计精致。
　　2.信仰伊斯兰教的蒙古族：阿拉善左旗有一部分信仰伊斯兰教的蒙古族(当地人们称之为“蒙古回回”或“缠头回回”)他们语言、文字、生产、生活方式基本同于蒙古族，信仰习俗同于回族，信仰伊斯兰教的蒙古族除虔诚信仰伊斯兰教、参加伊斯兰教活动外，也参加喇嘛教的各种庙会、经会等活动，但他们只承认自己是伊斯兰教教徒，不承认是喇嘛教徒。信仰伊斯兰教的蒙古族除过伊斯兰教三大节日外，也同其他民族一样过春节、元旦、中秋节等传统节日。
　　3.民族服饰：解放前阿拉善蒙古族服饰分为官服、便服、喇嘛服三种。官服式样与清褂袍套相似；喇嘛服是信奉藏传佛教的喇嘛及其信徒们所穿的服装；便服有长衫、棉袍、坎肩、大皮袄等。男服镶单边者多，女服鲜艳而美观，长衫或坎肩绵镶绣花边或金银丝绦。蒙古袍还加各种修边装饰，显得富丽堂皇、雍荣华贵。
　　4.民族饮食：蒙古族饮食大致分为三类，即粮食、乳食和肉食。乳食以奶茶、酸奶、奶酪、黄油、奶皮、奶酒为主。肉食有烤全羊、羊背子、手抓羊肉等。烤全羊是阿拉善地区特有的、最具传统风味的名菜。多选用上等土种绵羯羊，经屠宰、烫毛、整理、填料等十几道工序后才进行烘烤。烘烤时采用特制的烤炉，并选用当地特有的干梭梭为燃料。烤出的全羊成卧姿，皮黄中泛红，外酥脆适口，肉体松软鲜嫩，肥而不腻，是阿拉善人招待贵宾最高档次的食物。
　　5.蒙古族礼节：阿拉善蒙古族素以热情好客著称。客至全家老少出门迎接，宾主互相问候，问候语多为“塔赛音白努(您好吗？)”“赛音、塔赛音(好、您好)”。建国前，多用“打千”请安，男子右膝前屈、左腿后弯、上体前俯、右手下垂，俗称“打双千”。建国后，逐步改用握手礼。客人进蒙古包时，要掀门帘左边，且不能踩门槛，进包后坐在右边(即西边)，北边为上首，多为尊长者所坐，就座后，客主双方取出各自的鼻烟壶，鞠躬互换，兴趣至鼻端一嗅好送还，同时彼此寒喧、问候一番。如拜见父母、尊长或逢喜庆场合，以哈达表示敬重之意，主人献好地，客人要用右手相接，对主人的敬献不可推让。喝过茶后，主人要给客人敬酒，客人要用双手，一饮而尽，然后回敬主人。席间常用赞美友谊的歌曲来相助劝酒、敬酒。客人告别时，常常是举家相送，主客互道“巴依尔太”(再见)。
　　6.蒙古族禁忌：阿拉善蒙古族习俗中有许多禁忌。如忌带马鞭、绳子木棍进入蒙古包；忌往火里扔垃圾、倒水和吐痰；忌从火、锅盖、盆子上跨过；忌手持工具或端着垃圾迎面而去；吃肉时刀不能对着客人放，也不能把刀子放反；给人刀或剪刀时，忌把刀尖递给对方；见到门前有火或门上挂红布条等记号，表示这家有病人或产妇，不能进去；忌吃死牲畜肉、驴肉、马肉和狗肉；祭灶后的3天里，忌从家里借给或送给别人东西；给客人敬酒行礼时，忌不戴帽、不穿外衣；拴牲畜的地方不能便溺、也忌倒垃圾和灰尘；如家中有人出外旅行时，当天不能扫地，也不能乱扔灰尘和垃圾等。
　　7.阿拉善蒙古族婚礼：一般有以下几个程序：媒约、定亲、迎娶、送亲、新房礼、新房茶等。建国后，随着婚姻法的贯彻执行，一些封建迷信的礼仪被淘汰，诸如美酒待客、歌舞相庆等有趣的传统婚俗沿续至今。
　　8.蒙古族传统体育活动：阿拉善民族传统体育活动内容丰富，形式多样，主要有沙力搏尔式摔跤、射箭、赛马、赛驼、蒙古象棋、撒夏盖(羊拐)等活动。体育盛会有乌日斯那达慕(王爷将仁爱、恩典赐于旗民的盛会)、祭敖包、亚日金庙会、那达慕盛会等
 

1．内蒙古属于高原地区,早晚温差较大,请团友注意带好防寒衣物,以防早晚受凉感冒；当地海拔1500米左右，尤其6至9月份阳光直射较强，应带好太阳镜、太阳伞及防晒霜等；
2．内蒙古地处内陆，气候干燥，可带些泻火药、晕车药、润唇膏及女士护肤品等；团友在此要多饮水，若担心草原水土不适，可携带纯净水或在水壶内装酒店白开水饮用；5月
到10月是草原旅游的最佳季节，也是草原长草的季节。
3．内蒙古饮食以北方菜系为主，口味相对较重，但餐厅会考虑到四海宾朋的口味做出相应调整；在草原一般都会品尝到当地风味--手扒羊肉，若吃不惯羊肉，也有其它炒菜便餐
，团友不必担心；
4．在内蒙古旅游，草原众多，游客在参加草原各项活动时，要特别注意安全，尤其是骑马、骑骆驼等剧烈活动。骑马要在指定范围内活动；团友如想在大草原上骑马畅游，要备
好手套、长裤、旅游鞋，安置好相机、手机等贵重物品，认真听从马夫讲授的安全提示及骑马要领，以防从马上摔落。不要随意接触马匹一免被踢伤咬伤。影响游兴；在草原自由
活动时，如果您选择自费骑马，请提前一定要同马夫或马队管理人员讲清楚骑马的价格；
5．内蒙旅游还有其特色的沙漠旅游项目，虽然其新奇刺激，但它毕竟属于探险旅游范畴，因而特对游客提出如下忠告：1.参加沙漠旅游切莫单独行动，请随身备足饮用水，并与
骆驼建立良好的关系，骆驼是你在沙漠中最可信赖的朋友。2.万一在沙漠中遇见沙暴，千万不要到沙丘的背风坡躲避，否则有被窒息或被沙暴埋葬的危险。正确的做法是把骆驼牵
到迎风坡，然后躲在骆驼的身后。3.沙漠中昼夜温差很大，白天的阳光会把人烤得皮肤红肿，夜晚的寒凉则犹如冬季。所以夏季和冬季的服装都要准备。此外防晒油涂在身上后，
会粘上沙子，使皮肤很难受，不如穿上浅色长衣，以抗拒紫外线，脸部可适当使用防晒油。4.沙漠探险旅游是一项集体活动，集体劳动是旅游中的重要内容，导游、驼工、游客三
方面要精诚团结，顾全大局，旅游活动才能锦上添花。5.不要忘记沙漠也是地球的一部分，在沙漠中也要有环保意识，尽量把垃圾带出沙漠，至少是就地掩埋；6.骑驼时，要防止
骆驼站起来和卧倒时将人甩下，在这时要抱紧驼鞍或驼峰。平时不要靠近骆驼的后脚和头部，以防它踢人和用嘴喷人。骆驼虽然温顺，但受惊后却很危险，要防止突然的响声如突然
的喊叫和刺目的颜色如突然打开色彩艳丽的自动伞剌激骆驼。长途骑驼不要绷着劲，要顺着骆驼的步伐自然骑坐，随时调整坐姿，并适时下来步行一段；7.在参加沙漠旅游区其他众
多的自费游玩项目时，如：滑沙、降落伞等，请仔细了解项目的安全提示及收费标准；
6．蒙古族自古以来就是一个热情好客的民族，贵宾抵达后会以酒相迎，但不会强迫一饮而尽，不适饮酒者一定要接过银碗以示礼貌；蒙古族风俗习惯较多，禁忌也有，请听从地陪统
一安排；
7．内蒙古物产丰富，特色鲜明，可购买的旅游纪念品很多，如羊绒羊毛制品、牛肉干、奶食品、马奶酒、以及琳琅满目的民族工艺品等。（工艺品中以蒙古刀最为著名，按有关规定
游客乘坐火车、飞机时均不可随身携带或办理托运，机场、火车站安检均有严格检查，只可办理邮寄，购物商店可代办邮寄，所以团友可选择购买。