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  四川南部和西南部苗族自称蒙，川东南苗族自称仡熊，汉文史书称红苗、白苗、青苗、花苗等。四川约有五十三万余人。主要居住在宜宾

地区、泸州州市、黔江地区，尤以古蔺、叙永、兴文、珙县、筠连、彭水、黔江、秀山、酉阳等县最集中。涪陵地区、乐山市、攀枝花市、

重庆市、凉山州也有一些苗族成大杂居、小聚居分布。其先民最早居黄河中下游地区，与古三苗有关。后迁至江汉平原，随后由东往西迁徙

。秦以后，苗族先民活动于武陵、五溪地区即包括今川东南范围。唐末北宋之际，其部分经黔东迁入川南。晚至明清，苗族迁徙到川西南。

明末清初，苗族地区逐步进入封建地主制社会，但苗族一起发动多次反清起义。1928年—1934年，红军在川东区建立工农民主政权。1935年

，红军长征经过川坝苗区。中华人民共和国成立后与土家族联合建立4个自治县、21个苗族乡。苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支。川苗讲湘

西方言和川滇黔方言。近代以来普遍能讲汉语。1906年基督教传教士和苗族知识分子创制的苗文，曾在川南部分苗区传播。1956年设计出三

套苗文在苗区试行。信仰有祖先崇拜、自然崇拜和人造物崇拜。近代，部分苗族信仰基督教或天主教。实行一夫一妻制。经二代家庭为主。

主要节日有踩山节、赶秋节等。重婚丧礼俗，通行土葬。女性服饰绚丽多彩，蜡染技艺高超。民间文学内容丰富。喜爱吹笙和歌，捧笙而舞

。川东南苗区流行阳戏。以农业为主，兼及畜牧和林业。主食玉米，长于豆腐制作。民居川东为干栏式，川南为平房。

苗族生活习俗

生活

　相见先问姓为苗族交际习俗。青年男女之间第一次见面，按规矩首先应问清对方的姓。若双方同姓，以兄妹、姐弟相称，以礼相待，不能

戏谑、对歌和跳舞。若不同姓，可以戏谑和唱歌跳舞。但如要考虑向对方求爱，末修眉才可用言语歌声探情示爱。打转也是苗族交社会俗。

苗族男子喜欢佩刀。生下男孩后，父母和亲友要准备一块与孩子体重相等的铁埋于地下。以后，男孩的每年生日，将铁挖起来锻打一次。孩

子长到16岁时，将此铁打成苗刀，佩在身上。

节日

赶苗场

为苗族传统节日。流行于叙永、古蔺一带。每年农历二月十三日和七月三日举行两次。关于赶苗场的起源，相传是苗族人在一次起义失败后

形成的。官府不让他们联聚会。人们便以到场坝吹芦笙娱乐为名，秘密联系，后来逐渐演变为固定的节日。

赠带节

流行于叙永县下东一带。每年农历二月初五日举行。届时，方圆数十里的青年男女。如双方中意，便可互赠腰带，作为订婚礼物。事后反悔

者，可索回腰带，解除关系。

羊马节

流行于秀山县龙池、石堤一带。每年农历四月二十六至二十八日举行。届时，人们杀猪宰羊，请客送礼，隆重庆祝节日。

赶秋节

流传天秀山县。每年立秋日举行。届时，人们从四面八方涌向集会地点，参加和观看打秋千、舞狮子、玩龙灯、上刀梯等活动。关于赶伙节

的起源，传说是古时候一个聪明的小伙子，为民寻找心爱的姑娘，便将一人坐的秋千改制成八人坐的秋千，吸引远近的人们都来荡秋千。在

秋千场上，他终于找到了心爱的姑娘。从那以后，每年秋天人们都要聚到一起荡秋千。年复一年，便形成为赶秋。

除夕洗脚
也是苗族节日习俗。每年除夕，各家去溪边河畔挖来几株叶片逆水的菖蒲，扯一些乌泡叶、桃花叶枝，晚上将它们放进鼎罐中煨一罐水。水

热后倒入盆中洗脚。
 

　　顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。数九寒冬，食一碗羊肉粉可发热冒汗，大有驱寒祛湿之功，故有人喜用食羊肉粉发汗治疗感冒。
　　川北凉粉
　　川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。不久，陈凉粉便名扬川北一带，“川北凉粉”也不胫而走。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时，就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名，不仅仅是凉粉制作独具特色，更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油，以及有精选大蒜捣制的蒜泥，可谓色、香、味俱全，独具风味。
　　保宁干牛肉
　　保宁干牛肉，亦称张飞牛肉，为阆中市一大名食。在清代乾隆年间就远近驰名，至今已有200多年的历史。民国时期在成都“劝业会”上被评为“上等食品”，自此声誉更佳，至今不衰。保宁干牛肉分生、熟两种。生干牛肉又称风干牛肉，经腌制、烟熏、风干、密藏等工序精制而成。熟牛肉，系选用精肉，经浸渍、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘干等工序精制而成。保宁干牛肉，色显玫红，滋润光亮，肉质细嫩，纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬。食之，咸淡适口，五味俱香，具有浓郁的山野味，为宴席配餐、伴酒佐餐之上品。
　　松花皮蛋
　　松花皮蛋为南充名特产品。系采用传统天然原料配方，不含铅，无有害物质，且含有多种氨基酸和麸酸钠，呈弱碱近中性。南充松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取，蛋白透明，富有弹性，松花明显，宛若松柏盆景，蛋黄油泣，略带糖心。近年来，又创一种在蛋层间具有明显的赤、橙、黄、绿、青等色彩绚丽的“五彩松花皮蛋”，为海内外盛大宴会和工艺菜谱增加了新的品种。1982年，在外贸部商检局重庆分局和外贸系统在罗江召开的出口食品质量评比会上，南充松花皮蛋获总分第二名，在四川省食品系统质量评比会上，获第一名。1984年该产品远销首都，被誉为“嘉陵状元皮蛋”。目前，该产品远销东南亚等地及全国各大城市。
　　保宁白糖蒸馍
　　保宁白糖蒸馍为阆中市一大名食。系清乾隆时回民技师哈公奎所创。据阆中县志记载：“保宁麦面最知名，取南麦碾细，重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍。远行者携千余里外，虽外霉内燥，蒸之移时，而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品”。
　　营山板鸭
　　营山板鸭在埋没千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近。营山板鸭的制作，有其独特之处。一是非时不做。每年立冬以后，立春以前方可制作；二是选鸭挑剔。有三忌：即忌未阉之雄鸭；忌越冬老鸭；忌体弱瘦鸭。有三选：即选膘肥肉厚者；选羽毛光亮者；选活泼强食者。三是制法特殊。板鸭的制作要经过宰杀、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色泽金黄、腊香四溢。四是选形别致。其一鸭体正圆，头颈反顾，宛似团扇飞鸿。其二秀颈直伸，若鲲鹏展翅。如此做成，使人闻香滴涎，但又爱不忍食。目前，营山板鸭远销成渝及云南、贵州、陕西、广州等地。
　　南部鸭老壳
　　说了那么多的美食，又怎么能忘了自己的家乡——南部呢，在南部，其他县市的美食也能找到踪影，但更为独特的还是南部二中门口鸭老壳真可谓品味独特，但也秉承了老川味——辣的特色！在这儿也就不说它选料的考究了，你试了就知道听我的没错！！！
　　蓬安河舒豆腐
　　蓬安河舒镇的豆腐历史悠久，远近驰名。据当地老人回忆，相传清顺治年间就有了名气。河舒豆腐由于质量好，附近几个乡的人逢场都要到这里来买，成了当地久负盛名的土特产。
　　河舒豆腐具有两大特点：一是绵软，端在手上东摇西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放一天不流水，不变型；入锅任煮不烂，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩闪闪的不断裂。二是吃起细嫩，味道鲜美，吃后有回味，给人以爽适的感觉。
　　西充狮子糕　
　　西充狮子糕，以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色，享誉海内外，多年来畅销不衰，给西充人民创造了财富，带来了娇傲。狮子糕原名“寿王糕”。出自1876年（光绪二年）秋，杭州西湖“寿春坊”斯仁谷之手。
　　1961年朱老总回家乡路过西充，还将狮子糕带回中南海，并给予高度评价。1964年西充民歌手余家清带着西充乡土风味赴成都参加省职工调演，一曲“好吃不过西充狮子糕”的民歌得到了高度赞美。人们不但爱吃狮子糕，而且会唱“好吃不过西充狮子糕”的民歌

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四川省位于中国西南部，是一个多民族的大省，有55个少数民族，其中世居的14个少数民族按在省内人口的多少依次为彝族、藏族、羌族、

苗族、回族、蒙古族、土家族、傈僳族、满族、纳西族、布依族、白族、壮族、傣族。据2000年全国第五次人口普查统计，四川少数民族人

口415万人。已建立凉山彝族自治州、甘孜藏族自治州和阿坝藏族羌族自治州3个自治州。少数民族主要聚居在凉山彝族自治州、甘孜藏族自

治州、阿坝藏族羌族自治州及木里藏族自治县、马边彝族自治县、峨边彝族自治县、北川羌族自治县。四川民族地区幅员辽阔，面积30.21

万平方公里，占全省总面积的60.14%。凉山彝族自治州有彝族人口181万人，是全国最大的彝族聚居区；藏族人口122万人，是全国第二大藏

区；羌族人口30万人，是全国惟一的羌族聚居区。此外，省内有18个市为少数民族散杂居地区。2006年底，散杂居少数民族人口达80多万人

，这里有6个享受民族地区待遇的县（区）和92个民族乡。
　　彝族是四川境内人数最多的少数民族，主要聚居在大小凉山与安宁河流域。彝族是一个古老且具有独特文化的民族，男女老少幼都喜欢

披一件羊皮毡，俗称“擦耳瓦”。彝族有自己的语言文字、历法。农历六月二十四是彝族人民最盛大的节日—火把节。
 

四川主要由四个文化区域组成
　　巴文化区:
　　广元、巴中、达州、南充和广安(注意;完整的巴文化区还包括直辖市重庆,重庆简称渝,故重庆称巴渝，以及湖北省恩施州。)
　　蜀文化区:
　　绵阳、自贡、遂宁、德阳、成都、雅安、眉山、资阳、乐山、宜宾、泸州和内江十二市(秦政府建立中国的第一个统一的政府之前，巴

国和蜀国是中国西南仅有的两个文明国家)
　　攀西文化区:
　　攀枝花和凉山彝族自治州(凉山州首府西昌,所以常常统称为攀西)
　　川西高原:
　　阿坝藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州(地处四川西部的高原区域)
　　划分依据:
　　巴文化区
　　西周时、巴、蜀、苴、氐先民在嘉陵江、白龙江合台地上，建立奴隶制式国家“昔阝”春秋为古巴国故地。
　　巴中近年越来越多的巴人遗迹被发现证明了该地是巴文化区,巴中的"巴"更是证明了与巴的密不可分。
　　南充下属的县级市阆中市曾经短暂的做过巴国的首都,后来因为与广元地区的蜀国诸侯国"苴''相接,出于安全考虑巴国很快把首都迁移

出去。
　　广元一直是巴国和蜀国的争夺地，虽然蜀国在广元地区建立了侯国"苴"，但"苴"国的构成主要是巴民族，故为巴文化区。
　　巴中近年来修建的巴人广场,便是依靠浓郁的本地巴文化得来。达州市宣汉罗家坝的巴国遗迹,证明了达州是巴文化的重要发源地之一。
　　广安被南充和重庆相包围,自然是巴文化区。
　　蜀文化区
　　<<华阳国志>>记载,当时巴蜀两国依嘉陵江天然屏障为两国边界。成都,蜀国的都城。
　　蜀国开明王朝并在今广元分封王室成员在那里建立"苴"这个侯国,以便于沟通和华夏文明之间的联系。蜀国开明王朝十二世在绵阳通往

广元的方向修建了"石牛古道"打通了通往华夏文明的道路。著名的"五丁开山"的故事讲述的就是修建石牛道的故事,李白在<<蜀道难>>中提

到。广元一直是巴国和蜀国的争夺地，虽然蜀国在广元地区建立了侯国"苴"，但"苴"国的构成主要是巴民族，故为巴文化区。
　　雅安和乐山一带的青衣羌国是蜀文明的一支,后来被蜀国合并。
　　自贡一带是蜀国的盐产地,盐使自贡、宜宾、内江和泸州一带成为蜀国的"私家重地"和沃野。德阳"三星堆"是蜀国的重要文明区域。
　　攀西文化区
　　凉山彝族自治州和攀枝花是彝族文化区,攀枝花虽现在汉族人口占多数,但该地区一直是彝族文化的重要区域。
　　川西高原区
　　阿坝藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州,以丰富的藏文化为主和部分羌文化为主
 

四川旅游注意事项
   1、最好参加旅行社组织的团队，才有住房和安全的保证。
　2、在高海拔地区，不宜剧烈运动，不可急速行走，更不能跑步，更不能做体力劳动，宜少饮酒，多食蔬菜、水果，以防发　 生高山反应。年老体弱者，应备好常用药品，最好能配备小型氧气瓶(此物可以成都购买)。
　3、年老体弱者，有高血压，冠心病，心脏病者不宜前往。
    4、景区严禁烟火，森林防火责任重大，严禁野外用火。
　5、景区日照强，紫外线强。长时间在户外活动,请戴上太阳帽,涂抹防霜,以保护皮肤。
　6、景区昼夜温差大，请带足保暖防寒衣物，并备常用药品。
    7、爱护景区一草一木,注意景区环保,听从管理人员安排,有困难及时与管理人员联系。
    8、沟内各主要游览点都有较隐蔽的厕所和垃圾桶，请您在游览过程中积极配合，加强自身的环保意识；
    9、为确保安全，最好在导游人员的陪同下游览，以免造成意外事故；
    10、川西北高原地区海拔较高，应带好雨具和常用药品，昼夜温差大，需备御寒衣物。冬季驾车要带上防滑链条，冰雪路上车速勿快，牢记安全第一。
    11、爱好摄影、登山的朋友，请带好有关器材，注意户外保暖。
    12、有些景区的门票(如九寨沟内)是每进一次就要购买一次，所以请您安排好时间，以免浪费门票钱。
    13、请尊重当地少数名族的生活和信仰，避免与当地居民发生冲突；购物时最好能听从导游人员的建议，以免发生不必要的纠纷。
    14、有些景区晚间活动较差，所以出门参加娱乐活动时要特别注意，以免被敲诈。
    15、有些景区因客观原因，路途中的餐饮多多少少都会令人不满意，还请体谅。不要随意采食野果和菌类，以防误食中毒。
    16、自助旅行者千万不要轻易与陌生人结伴，防人之心不可无。出门在外，安全为主、。言行切莫招摇，以免惹人注意，发生不测。
峨眉山旅游注意事项